Recette: Savoureux Gâteau léger au fromage blanc

Recette de cuisine et Délicieux.

Gâteau léger au fromage blanc. Comme il est très léger ce gâteau peut s'accompagner d'un coulis de fruit ou de chocolat pour plus être plus gourmand. Il se conserve très bien plusieurs jour mais couvrez le pour qu'il ne sèche pas trop. Incorporer le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs- sucre, puis le mélange farine-levure.

Gâteau léger au fromage blanc Préparez ce gâteau très léger la veille pour le déguster au petit matin et partir du bon pied pour aller travailler. Ajoutez alors le fromage blanc, la maïzena et la levure chimique. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel puis incorporez-les. Vous pouvez cuisiner Gâteau léger au fromage blanc using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingredients of Gâteau léger au fromage blanc

  1. Vous avez besoin 500 gr of fromage blanc.
  2. Préparez 250 gr of yaourt nature entier (2 petits pots).
  3. Préparez 4 of oeufs.
  4. Préparez 100 gr of sucre.
  5. Préparez 1 of sachet de sucre vanillé.
  6. Préparez 1/2 of citron pour le zeste.
  7. Préparez 100 gr of farine.
  8. Vous avez besoin 50 gr of fécule de maïs (Maizena).
  9. Vous avez besoin 1/2 cuillère à café of bicarbonate de soude.

Plus léger qu'il n'y paraît ! Versez dans un moule à manqué beurré dorez la surface. Dans un bol, mélanger la farine et la levure. Dans un grand saladier, mélanger les jaunes d'œuf et le sucre et bien battre (si possible au batteur électrique).

Gâteau léger au fromage blanc instructions

  1. Séparer les jaunes des blancs, et melanger les jaunes d’œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste d’un demi citron.
  2. Ajouter le fromage blanc et les yaourts nature. Bien mélanger le tout..
  3. Tamiser la farine, le bicarbonate et la fécule de maïs par-dessus et bien mélanger aussi..
  4. Battre les blancs d’œufs en neige très ferme et les intégrer délicatement au mélange précédent..
  5. Beurrer et fariner un moule à charnière, et verser le mélange dedans..
  6. Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés et faire cuire 40 minutes..
  7. Laisser refroidir et déguster bien frais. Bon appétit!.

Rajouter le zeste de citron en petits morceaux et l'extrait de vanille. La recette du Fameux Gâteau au fromage blanc pas à pas - épais, moelleux et léger. Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat blanc - Les tentations culinaires de Clémence. En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta. J'aime terminer sur une note sucrée et fraîche.