Recette: Délicieux Cake léger aux raisins sec et pépites de chocolat

Cake léger aux raisins sec et pépites de chocolat. Incorporer progressivement les oeufs en battant bien après chaque ajout. Tamiser la farine avant de l'incorporer délicatement au mélange. Et quand je dis le meilleur, je n'exagère pas !

Encore une recette facile que je vous propose là … et si vous aimez les pépites. Dans un bol battez les oeufs avec l'édulcorant et la vanille puis ajoutez le yaourt et lait. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Vous pouvez avoir Cake léger aux raisins sec et pépites de chocolat using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingredients of Cake léger aux raisins sec et pépites de chocolat

1. Vous avez besoin 200 g of farine.
2. Vous avez besoin 100 g of sucre.
3. Préparez 1 of sachet de sucre vanillé.
4. Préparez 2 of œufs.
5. Préparez 15 cl of lait demi écrémé.
6. Préparez 5 cl of d'huile végétale.
7. Préparez 1/2 of sachet de levure chimique.
8. Préparez 100 g of pépite de chocolat.
9. Préparez 60 g of raisin sec.
10. Préparez of du beurre pour le moule.

Ajoutez les pépites de chocolat puis mélangez. tamisez la farine et la levure, ajoutez les pépites de chocolat dans ce mélange. Introduisez le tout délicatement dans la base crémeuse à l'aide d'une maryse, mélangez le tout sans en faire trop. versez ce mélange dans le moule préalablement beurré et fariné, ou chemisé de papier sulfurisé. Plonger les raisins secs dans un bol contenant de l'eau chaude pour qu'ils épaississent. Dans un bol, battre les œufs en omelette.

Cake léger aux raisins sec et pépites de chocolat instructions

1. Préchauffez votre four à 180° (th 6).
2. Mélangez les oeufs avec le sucre et le Sucre vanillé (le mélange doit doubler voir tripler de volume.
3. Ajoutez ensuite l'huile et mélangez un peu puis le lait et mélangez à nouveau.
4. Tamisez la farine et la levure chimique et ajoutez la et mélanger doucement.
5. Ajoutez vos pépites de chocolat et vos raisins sec et mélangez.
6. Beurré votre moule et versez votre pate à l'intérieur et mettez au four pour 25 à 30 minutes.
7. Bon appétit les amis.

Prendre un cul-de-poule et y mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Versez ce mélange dans le puits et mélangez doucement jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. Égouttez les raisins et roulez-les dans la farine restante avant de les incorporer dans la pâte. On peut aussi utiliser le rhum qui a servi à réhydrater les raisins secs si c'est le cas. Faire tiédir le mélange sirop + parfum choisi.