Pizza au saumon. Recette Pizza au saumon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Sur le blog "Le clan des gourmands", j'ai trouvé cette belle pizza. Je vous propose une version maison de la pâte à la garniture.

La pizza au saumon est idéale pour écouler des tranches de saumon fumé. On peut acheter une pâte à pizza déjà prête pour gagner du temps. Pour la garniture, le mélange saumon fumé et fromage. Vous pouvez avoir Pizza au saumon using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingredients of Pizza au saumon

Vous avez besoin 1 of pâte à pizza.
Vous avez besoin 200 g of blanc de poireau.
Préparez 20 g of ciboulette ou aneth.
Préparez 150 g of crème fraîche ou 1 yaourt nature.
Vous avez besoin of Le jus d'un demi citron.
Vous avez besoin 50 g of concentré de tomates.
Préparez 2 of cas d'huile d'olive.
Préparez 200 g of saumon fumé.
Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.

La pizza au saumon est presque un classique pour les amateurs de poisson et de pizza ! Conseil : en fin de cuisson, jetez quelques brindilles d'Aneth et de ciboulette. Ces aromates se marient à merveille. Etaler une cuillère à soupe de crème fraîche et y déposer le saumon découpé en lanière, parsemer de fromage de chèvre, saler (légèrement), poivrer.

Pizza au saumon instructions

Préchauffer le four à 180°.
Préparer la garniture : Couper le poireau en gros Tronçons. Éplucher la gousse d'ail. Les mettre dans le bol et ajouter la ciboulette ou aneth et les hacher pendant 5 secondes Vitesse 5..
Verser la crème fraîche ou le yaourt le jus de citron et programmer 10 minutes 90° sens inverse à vitesse 1. Ôter le gobelet..
Étaler la pâte. Napper de concentré de tomates et d'un filet d'huile d'olive. Repartir la garniture au poireau sur la pizza..
Couper le saumon fumé en fines lamelles et les disposer sur la pizza..
Enfourner pour 20 minutes..
Petit conseil... On peut doubler les doses de garnitures au poireaux et mettre le saumon fumé au dernier moment ou conserver quelques morceaux pour mettre à la fin de la cuisson...

Voici une délicieuse recette de Pizza au saumon fumé, simple et facile à réaliser au thermomix. La pizza Spago, c'est la recette incontournable à L. Pizza maison saumon sauce a la rouile. Une recette de pizza au saumon fumé. Avec de l'oignon rouge, des câpres, du fromage Grana Padano.