Le moyen le plus simple de Faire Parfait Quiche poireaux saumon fumé

Quiche poireaux saumon fumé. Les meilleures recettes de quiche saumon poireau notées et commentées par les internautes. quiche saumon poireau c'est sur Ptitche. Détailler les tranches de saumon fumé en morceaux, puis les réserver. Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec la crème fraîche ainsi que le saumon poireaux c'est un mariage toujours réussi que ce soit en petites bouchées, en gratin ou en quiche, ça plaît toujours!!! quand j'ai du saumon.

Quiche poireaux, saumon fumé à la ricotta. C'est encore la saison des poireaux et j'adore l'alliance saumon et poireaux. Quiche aux poireaux et au saumon fumé. Vous pouvez cuisiner Quiche poireaux saumon fumé using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingredients of Quiche poireaux saumon fumé

1. Préparez 1 of pâte feuilletée.
2. Vous avez besoin 2 of tranche de saumon fumé.
3. Vous avez besoin 1 of poireaux.
4. Préparez 1 pot of crème fraîche.
5. Préparez 1 of échalote.
6. Vous avez besoin 1 gousses of d’ail.
7. Préparez 1 cuillère à soupe of moutarde.
8. Préparez of Du beurre.
9. Préparez 3 of œufs.
10. Préparez 100 ml of lait.

Cette recette est celle de ma fille Annaelle. Quiche aux poireaux et saumon fumé, une délicieuse tarte salée très facile à réaliser à déguster en entrée chaude ou froide à coté d'une bonne salade ou d'une soupe ou velouté! Une pâte brisée maison selon Alain ducasse garnie généreusement d'une fondu de poireaux aux échalotes gruyère et sauce. J'aime beaucoup l'association du saumon fumé avec le poireau.

Quiche poireaux saumon fumé instructions

1. Couper les poireaux en petit tronçon, ainsi que l’ail et l’échalote. Faite revenir le tout dans une poêle avec du beurre. Ajouter la moutarde. Et 4 cuillères à soupe de crème fraîche..
2. Faire précuire la pâte feuilletée au four à 180 •c. Disposer la préparation de poireaux. Et le saumon. (j’ai rajouté des copeaux de parmesan).
3. Dans un bol fouetté les œufs, la crème fraîche et le lait. Ajouter du fromage râpé si vous le souhaitez. Cuire 10 min à 180c..

D'ailleurs beaucoup de produits de la mer se marient très bien avec ce légume ! Cette quiche est gourmande et plutôt saine, j'ai même fais ma pâte brisée maison avec de la farine semi-complète pour qu'elle soit plus rassasiante. Servez cette quiche au saumon fumé et aux poireaux tiède ou froide à l'entrée ou en guise de plat principal, accompagnée d'une salade verte assaisonnée. Vous pouvez également la servir à l'apéritif, découpée en morceaux et piquée à l'aide de plusieurs cure-dents. Nettoyer les poireaux, et les émincer finement.