Quiche saumon fumé et poireaux. Emincez les poireaux (sans les feuilles!), faites les fondre dans un peu de beurre; lorsqu'ils sont fondus, justement, ajoutez deux bonnes cuillères à soupe de crème, salez Etalez cette préparation sur le fond de pâte, recouvrir entièrement de saumon fumé (en tranches entières ou en lanières). Battre les jaunes et les œufs ensemble dans un saladier. Ajoutez la crème liquide à la préparation et mélangez le tout..
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Astuces et conseils pour Quiche au poireau et saumon fumé.
Vous pouvez avoir Quiche saumon fumé et poireaux using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingredients of Quiche saumon fumé et poireaux
- Préparez 350 g of poireaux.
- Vous avez besoin 30 g of beurre.
- Vous avez besoin 200 g of saumon fumé.
- Vous avez besoin 250 ml of crème liquide.
- Vous avez besoin 250 ml of lait demi-écrémé.
- Préparez 2 of œufs.
- Préparez 30 g of maïzena.
- Vous avez besoin 1 of pincée de poivre.
- Préparez of Poivre de muscade.
Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Servez cette quiche au saumon fumé et aux poireaux tiède ou froide à l'entrée ou en guise de plat principal, accompagnée d'une salade verte assaisonnée. Vous pouvez également la servir à l'apéritif, découpée en morceaux et piquée à l'aide de plusieurs cure-dents. Une alliance de saumon et de poireaux qui n'est plus à démontrer dans une quiche fondante et délicieuse !
Quiche saumon fumé et poireaux étape par étape
- Préchauffer le four à 180 C laver, émincer les poireaux et faire revenir à la poêle, dans le beurre à feu doux, une quinzaine de minutes. Réserver. Tailler le saumon en lamelles fines..
- Dans un saladier mélanger la crème, le lait, les œufs et la maïzena. Assaisonner d’une pincée de poivre et la noix de muscade..
- Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquer le fond à la fourchette. Repartir les poireaux et le saumon couvrir du mélange liquide en enfourner 25 à 30 minutes..
Répartir le saumon sur la pâte, puis ajoutez les poireaux et recouvrir de. L'alliance des poireaux et du saumon est juste un dé. Pour en revenir à cette tarte, qu'en dire si ce n'est qu'elle était délicieuse et que nous nous sommes régalés… Quiche aux poireaux et saumon fumé. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une quiche aux poireaux et au saumon fumé, à déguster avec une bonne salade verte. En un rien de temps, concoctez une quiche gourmande et savoureuse au saumon fumé et au poireaux.