Recette: Parfait Verrines avocat / saumon fumé / chantilly citron ciboulette

Verrines avocat / saumon fumé / chantilly citron ciboulette. Dans un bol, écraser à la fourchette la chair des avocats ainsi que la ciboulette finement ciselée. Trancher le saumon fumé en fines lamelles. Versez le jus de citron dans un verre et faites le bouillir pendant quelques secondes au micro-ondes, ajoutez l'agar agar, mélangez bien, ajoutez le à la purée.

Vous pouvez remplacer l'aneth par de la ciboulette et le saumon fumé par de la truite fumée ou des crevettes. Recette Verrine avocat-truite fumée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Couper les tranches de saumon fumé en petits morceaux, répartir dans les verrines et mettre au frais. Vous pouvez avoir Verrines avocat / saumon fumé / chantilly citron ciboulette using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingredients of Verrines avocat / saumon fumé / chantilly citron ciboulette

1. Vous avez besoin 1 of avocat.
2. Vous avez besoin 50 g of philadelphia.
3. Préparez of Sel.
4. Vous avez besoin of Poivre.
5. Vous avez besoin of Piment d’Espelette.
6. Préparez of Jus de citron vert.
7. Vous avez besoin of Ciboulette.
8. Vous avez besoin of Zeste citron vert.
9. Vous avez besoin 100 g of d’émincé de saumon fumé aux cinq baies.
10. Préparez 150 g of crème liquide entière 35%MG.

Au moment de servir, décorer de quelques oeufs de truite, brins de ciboulette, un filet. Verrine aux Deux Saumons et Chantilly Avocat. J'ai préparé cette verrine avec un tartare de saumon Dresser les verrines en commençant par le tartare de saumon, le saumon fumé puis la chantilly d'avocat. Saupoudrer de baies roses écrasées et décorer avec des tiges de ciboulette.

Verrines avocat / saumon fumé / chantilly citron ciboulette instructions

1. Mixer l’avocat, la philadelphia avec le sel, poivre, le jus d’un demi citron vert et piment d’Espelette jusqu’à obtenir une crème lisse. Déposez dans le fond de la verrine..
2. Montée votre crème liquide entière en chantilly. Mettre les zestes d’un citron vert et de la ciboulette hachée. Déposez la sur votre crème d’avocat..
3. Coupez vos émincés de saumon en petit dés. Les placer sur le dessus de la verrine..

La verrine avocat saumon est une entrée très tendance. Comme ce blog me sert aussi de carnet de recettes personnel, je mets cette recette simplissime mais délicieuse. Ce cake à la ciboulette, au fromage et au pignons de pin est parfait pour l'apéritif ou pour une entrée, accompagnée de crudités. Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles. Ciboulette. Écraser l'avocat, le mélanger avec un peu de jus de citron, saler et poivrer.