Brouillade d'oeufs au saumon fumé. Réalisez cette délicieuse recette avec l'oeuf brouillé Cocotine. Retrouvez toutes nos idées recettes sur www.daucyfoodservice.com et également sur les. Recette Brouillade d'oeuf au saumon fumé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Brouillade d'œufs au saumon fumé. brunch du dimanche.
Hors du feu, ajoutez les deux cuillères de crème fraîche.
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Vous pouvez cuisiner Brouillade d'oeufs au saumon fumé using 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir que.
Ingredients of Brouillade d'oeufs au saumon fumé
- Préparez 8 of oeufs extra frais.
- Préparez 2 c. à soupe of lait.
- Préparez 1 c. à soupe of crème fraiche.
- Vous avez besoin 2 of tranches de saumon à l'aneth.
- Préparez of persil.
- Vous avez besoin of sel et poivre.
- Préparez of beurre ou huile.
En cuisine avec cette belle idée de recette de brouillade au saumon fumé. Dès qu'il mousse, versez les œufs et remuez sans cesse jusqu'à ce que les œufs deviennent crémeux. Oeuf farci saumon fumé > Recettes. Verrine oeuf de saumon > Recettes.
Brouillade d'oeufs au saumon fumé étape par étape
- Cassez les oeufs dans un saladier et les battre légèrement avec une fourchette, ajoutez le lait, le sel et le poivre. Mettez l'huile ou le beurre à chauffer dans une casserole, puis versez les oeufs et mettez la casserole dans un bain-marie. Remuez tout le temps jusqu'à obtenir une masse aérienne. Arrêtez la cuisson, ajoutez la crème et mélangez. Coupez le saumon en dés Disposez les oeufs sur l'assiette, recouvrez du saumon, puis saupoudrez d'un peu de persil ciselé. Servez immédiatement..
Brouillade d'oeuf aux truffes > Recettes. Brouillade au saumon fumé Je me suis servi de mon pain bâtard que j'ai passé au grille-pain. Cassez les oeufs dans un saladier et les battre légèrement avec une fourchette, ajoutez le lait, le sel et le poivre. Coupez le saumon fumé en fines lanières. Dans un bol, battez les œufs en omelette.