Feuilletés poireaux/saumons. GRAND FRAIS vous propose cette délicieuse recette : Feuilleté de poireaux au saumon. Faites le plein d'idées et découvrez nos conseils et astuces pour une préparation inratable. Un feuilleté tressé (c'est plus joli!) à base de Saumon, de poireaux et d'une légère béchamel.
Envie de Feuilletés de saumon et poireaux ?
Pour votre prochain dîner du réveillon, Cuisine AZ vous suggère pour régaler vos convives ce succulent feuilleté au saumon fumé et poireaux à la crème !
Laver les poireaux et les détailler en fines rondelles.
Vous pouvez avoir Feuilletés poireaux/saumons using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingredients of Feuilletés poireaux/saumons
- Préparez 1 of pâte feuilletée.
- Vous avez besoin 150 gr of poireaux.
- Vous avez besoin 200 g of saumon.
- Vous avez besoin 2 c. of à s. de crème fraîche.
- Préparez 1 of jaune d'oeuf.
- Préparez of Graines de sésame (facultatif).
Ce feuilleté tressé et doré cache en son cœur deux ingrédients dont l'association fonctionne toujours parfaitement : saumon et poireaux. Recette de feuilleté au saumon poireaux. Rincez les blancs de poireaux et émincez les finement. Émincez l'échalote et faire revenir avec une partie du beurre dans une poêle. Une pâte feuilletée garnie de poireaux et agrémentée de saumon fumé.
Feuilletés poireaux/saumons instructions
- Préchauffer votre four à 200°..
- Émincer les poireaux en rondelle. Dans une poêle chaude et beurrée faire revenir les poireaux. Pendant ce temps, couper en dès le saumon, le rajouter dans la poêle et laisser mijoter quelques minutes en remuant..
- Une fois les poireaux et le saumon revenus, ajouter les 2 c à s de crème fraîche et laisser cuire 2 minutes sur feu moyen..
- Pendant que la farce refroidit, couper la pâte feuilletée en carré. (on peut trouver en magasin des carrés de pâte feuilletée prêt à l'emploi)..
- Mettre la farce au milieu du carré et rabattre chaque coin au centre. Badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrez de graines de sésame..
- Enfourner dans un four chaud (200°) et cuire pendant 15 à 20 minutes..
Crumble saumon/poireaux, Poêlée de riz, saumon, carottes et poireaux, Clafoutis poireau Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de saumon et poireaux pour la lire sur le blog de son auteur. Le feuilleté au saumon et poireaux est croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur. Un feuilleté tressé (c'est plus joli!) à base de Saumon, de poireaux et d'une légère béchamel. Vous voulez une idée d'entrée facile à réaliser et qui fera son petit effet auprès de vos invités? Déposez un fond de poireau dans chaque petite cuillère refroidie et recouvrez Dégustez les feuilletés de saumon en amuse-bouches pour débuter votre repas de fête.