Saumon Mariné.
Vous pouvez avoir Saumon Mariné using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingredients of Saumon Mariné
- Vous avez besoin 1 of filet de saumon frais.
- Vous avez besoin 6 cuillères à soupe of Sel de guerande.
- Vous avez besoin of Baies de genièvre(10).
- Préparez of Aneth fraîche un paquet.
- Vous avez besoin 6 cuillères à soupe of Sucre.
Saumon Mariné instructions
- Dans un bol, mélangez le sel, le sucre et les baies..
- Versez ce mélange sur le saumon pour qu’il soit recouvert.Parsemez d’aneth le saumon..
- Recouvrir d’un film alimentaire et laissez macérer 12h au réfrigérateur..
- Le lendemain, rincez à l’eau froide le saumon.Bien essuyer le saumon avec du papier absorbant.Découpez de fines tranches..
- Dégustez avec des petites rondelles d’oignons rouges ou du citron..