Recette: Savoureux Pain de viande italien

Pain de viande italien.

Vous pouvez cuisiner Pain de viande italien using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingredients of Pain de viande italien

1. Préparez 350 g of bœuf haché.
2. Préparez 200 g of porc haché.
3. Vous avez besoin 100 g of pain dur.
4. Préparez 100 g of fromage de brebis.
5. Vous avez besoin 8 of tranches de Coppa.
6. Vous avez besoin 1 of œuf.
7. Préparez 50 g of parmesan.
8. Vous avez besoin 2 gousses of d’ail.
9. Préparez 6 of tomates séchées.
10. Vous avez besoin of Poivre, persil.
11. Vous avez besoin of Lait.

Pain de viande italien instructions

1. Préchauffer le four à 190°C..
2. Commencer par faire ramollir le pain dur en morceaux dans du lait. Hacher les tomates séchées, l’ail et le persil. Couper le fromage de brebis en petits dés..
3. Dans un saladier, mettre le bœuf haché, le porc haché, la tomate séchée, l’ail, le parmesan, le persil et un peu de poivre..
4. Mélanger avec les mains pour obtenir une préparation homogène. Incorporer l’œuf, le pain essoré et le fromage de brebis. Mélanger toujours avec les mains..
5. Dans un moule à cake, tapisser le fond avec des tranches de Coppa et ajouter la préparation à base de viande..
6. Cuire au four pendant 40 minutes..