Recette: Appétissant Courge spaghetti à la bolognaise

Courge spaghetti à la bolognaise.

Vous pouvez cuisiner Courge spaghetti à la bolognaise using 11 ingrédients et 13 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingredients of Courge spaghetti à la bolognaise

1. Préparez 1 of courge spaghetti.
2. Préparez 400 g of bœuf haché 5%mg.
3. Vous avez besoin 1 of oignon.
4. Préparez 1 of carotte.
5. Vous avez besoin 1 gousse of d’aïl.
6. Préparez 500 g of pulpe de tomates.
7. Préparez 1 of cube bouquet garni.
8. Préparez of Huile d’olive.
9. Préparez of Sel.
10. Préparez of Poivre.
11. Vous avez besoin 1 of petite boule de mozzarella.

Courge spaghetti à la bolognaise instructions

1. Préchauffer le four à 200 degrés.
2. Couper la courge en deux et retirer les graines.
3. Badigeonner la courge d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau de cuisine, l’enfourner pour 45 min.
4. Éplucher les légumes et les émincer finement..
5. Faire revenir l’oignon, la carotte et l’aïl dans un peu d’huile d’olive..
6. Après quelques minutes, rajouter la viande hachée..
7. Une fois la viande cuite, rajouter la pulpe de tomates, le cube de bouquet garni et assaisonner..
8. Laisser cuire 30 min en remuant de temps en temps..
9. Sortir la courge du four et gratter la chair à l’aide d’une fourchette afin d’y former les fameuses spaghettis..
10. Rajouter par dessus de la sauce bolognaise.
11. Couper la boule de mozzarella en deux et repartir ces deux moitiés sur les deux courges..
12. Repasser les courges au four pour 15 min si possible en position grill jusqu’à ce que la mozzarella commence à dorer..
13. Bon appétit!.