Recette: Délicieux Spaghetti à la viande et aux légumes

Spaghetti à la viande et aux légumes.

Vous pouvez cuisiner Spaghetti à la viande et aux légumes using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingredients of Spaghetti à la viande et aux légumes

1. Préparez 200 g of spaghetti.
2. Préparez 100 g of bœuf haché.
3. Vous avez besoin 100 g of veau haché.
4. Préparez 100 g of porc haché.
5. Préparez 1 of gros oignon jaune.
6. Vous avez besoin 1 of aubergine.
7. Vous avez besoin 1 of grosse tomate.
8. Préparez 1 gousse of d'ail.
9. Vous avez besoin of thym.
10. Préparez of huile d'olive sel et piment d'Espelette.

Spaghetti à la viande et aux légumes étape par étape

1. Dans une grande cocotte faire revenir en premier l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit transparent.
2. Ajouter ensuite les viandes et les faire cuire jusqu'à ce qu'elle s'égrainent bien..
3. Ajouter ensuite les légumes coupés en dés et l’assaisonnement. mettre un couvercle et laisser mijoter à feu très doux pendant... aussi longtemps que possible... plus la sauce cuira meilleure elle sera !.
4. Faire cuire les spaghetti à l'eau salée pendant 8 à 9 minutes et servir avec quelques copeaux de Parmesan et du basilic frais.