Recette: Appétissant Boulettes de viandes

Boulettes de viandes.

Vous pouvez avoir Boulettes de viandes using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingredients of Boulettes de viandes

1. Vous avez besoin 500 grs of bœuf haché.
2. Vous avez besoin 500 grs of chair à saucsse.
3. Préparez 2 of oeufs.
4. Préparez 1 of gros oignon.
5. Préparez 2 gousses of dail.
6. Préparez of Basilic.
7. Préparez of Huile d'olive.
8. Préparez of Sel.
9. Préparez of Piment d'espelette.

Boulettes de viandes étape par étape

1. Émincer finement l'oignon et presser les gousses d'ail puis les faire fondre dans un peu d'huile d'olive et réserver.
2. Dans un saladier mélanger le bœuf haché, la chair à saucisse, les oeufs, le basilic et votre mélange oignon/ail et assaisonner à votre goût.
3. Former ensuite des boulettes de 3-4 cms de diametre.
4. Vous pouvez vous en servir de suite ou les congeler pour ce faire les déposer côté à côté dans un plat ou sur une plaque et les durcir au congélateur avant de les mettre dans un sachet.