Moussaka à l'agneau. Ensuite, hacher l'agneau, le faire revenir dans une poêle huilée à feu doux. Quand elle est cuite, incorporer l'oignon coupé, la carotte et le céleri haché finement, la brique de jus de tomate, le cube et un verre d'eau. Ajouter à mes carnets. la recette Moussaka à l'agneau.

Les meilleures recettes de moussaka avec Agneau notées et commentées par les internautes. moussaka avec Agneau c'est sur Ptitche. Ce plat originaire du Moyen-Orient se compose de viande d'agneau et d'aubergines frites. Si je vous dis "gratin à base d'aubergines et d'agneau" ? Vous pouvez avoir Moussaka à l'agneau using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingredients of Moussaka à l'agneau

Préparez 7 of aubergines.
Préparez 300 g of viande hachée d'agneau.
Préparez 300 g of viande haché de boeuf.
Préparez 3 of oignons.
Préparez 3 gousses of d'ail.
Vous avez besoin 1 of petit bouquet de persil.
Préparez 25 cl of coulis de tomate.
Vous avez besoin 50 cl of béchamel.

Vous me répondez la moussaka à la grecque bien sûr ! Un plat familial très gourmand qui change des lasagnes bolognaises et autres cannellonis ! Moussaka à l'agneau et Cannelle S'il y a bien un plat dont je raffole c'est bien la Moussaka ! L'aubergine y est bien à l'honneur dans ce plat, alors comme elle est de saison c'était Je dois dire qu'autant j'aime la Moussaka à base de viande d'agneau autant je l'apprécie beaucoup moins avec… agneau Côtelettes d'agneau grillées au barbecue, au thym et à la moutarde Moussaka facile Moussaka à l'agneau.

Moussaka à l'agneau étape par étape

Laver les aubergines. Les couper en rondelles d'un cm environ. Faites les cuire dans un bain d'huile d'olive. En les laissant égoutter sur du papier absorbant à la fin de la cuisson..
Eplucher et couper les oignons et l'ail, les faire revenir dans une grande casserole. Lorsqu'ils sont cuits ajouter les viandes hachées et laisser les cuire jusqu'à évaporation de l'eau contenue dans la viande..
Ajouter le couli de tomate et laisser mijoter..
Préparer une béchamel: faire fondre 40g de beurre y ajouter 4 cas de farine et diluer avec du lait jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Assaisonner sel poivre et muscade..
Ciseler le persil dans la viande.
Lorsque tous les éléments sont cuits et prêts (aubergines, viande et bechamel) disposer au fond d'un plat les aubergines, recouvrir d'une couche de viande hachée puis de béchamel. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients..
Cuire au four pour 30 minutes!.
Régalez vous bien!!!.

Happy papilles - Cyril Lignac revisite la traditionnelle moussaka grecque avec de l'agneau haché et c'est juste un régal ! Game Moussaka à l'agneau en ligne. Ce jeu vous emmène à la Grèce, où vous pourrez apprendre à cuisiner moussaka, qui est traditionnellement fabriqué à partir aubergines, viande hachée et d'autres légumes. La Moussaka, spécialité méditerranéenne par excellence, est l'un de mes plats préférés: les aubergines fondantes mêlées aux parfums de la viande d'agneau mijotée pendant plus d'une heure, le tout surmonté par une belle couche de crème à la feta un peu. Découvrez cette recette de Moussaka à l'agneau par Croquons la vie.