Courge spaghetti et boulettes. Une jolie recette d'automne, idéale pour recevoir par exemple, avec une courge spaghetti à la crème accompagnée de boulettes croustimoelleuses de haricots. Spaghettis aux moules et crevettes - Paperblog. Quand j'en achète, nous avons toujours tendance à manger les moules marinière, et me laissant un peu dépassé par les évènements, elles me sont restées sur les bras, (façon de parler).
Cuisson de courge spaghetti au four Placer la grille au centre du four.
Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.
Sur un plan de travail, couper la courge en deux sur la longueur et retirer les graines.
Vous pouvez avoir Courge spaghetti et boulettes using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingredients of Courge spaghetti et boulettes
- Vous avez besoin 1 of courge spaghetti (taille moyenne).
- Vous avez besoin 250 of et 50g de viande de bœuf haché.
- Vous avez besoin 300 g of de pulpe fine de tomates.
- Préparez 1 of gros oignon ciselé.
- Vous avez besoin 2 gousses of d'ail ciselés.
- Vous avez besoin of persil plat du potager.
- Vous avez besoin 1 of œuf entier.
- Préparez of farine.
- Préparez of sel,poivre.
- Vous avez besoin of huile d'olive.
- Préparez 2 of feuilles de laurier,thym du potager.
- Vous avez besoin 2 of carottes.
Placer sur la plaque, partie coupée vers. Recette de Lasagnes de courgettes sans feuilles de lasagnes > Recettes. Très bon C'est la première fois que nous mangions la courgette spaghetti de cette façon et nous avons adoré ! Ma suggestion : J'ai accompagné le plat de boulettes de bœuf.
Courge spaghetti et boulettes étape par étape
- PRÉPARATION: Mélangez la viande haché avec l’œuf,l'oignon, l'ail ciselé et le persil haché Salez, poivrez selon votre goût Malaxez bien l'ensemble Formez des boules dans votre main(de la taille d'une noix) Roulez-les dans la farine Faites-les cuire dans l'huile d'olive 6 à 7 min Versez la pulpe fine de tomates,le laurier,le thym et le reste de viande de bœuf salez,poivrez CUISSON:15 min.
- Épluchez et coupez en rondelles les carottes CUISSON:15 à 20 min dans l'eau bouillante Égouttez-les (cuisson aldente) Déposez-les dans la sauce tomate CUISSON: 5 min (retirez le thym et le laurier).
- Faites cuire la courge spaghetti dans de l'eau bouillante environ 20 min (vérifier la cuisson avec un couteau Laissez tiédir Coupez-là en deux dans le sens de la longueur Avec une fourchette, prélevez les pépins Grattez la chair à l’aide d'une fourchette Déposez une couche de sauce avec les carottes au fond des courges,une couche de courge ainsi de suite jusqu'à épuisement Déposez au dessus les boulettes Salez,poivrez selon votre goût Parsemez de persil plat Servir aussitôt..
Dans une casserole, faire mijoter le bouillon, l'oignon et l'ail et ajouter les boulettes de viande. Cuire en remuant délicatement pendant cinq minutes ou jusqu'à ce que l'intérieur ait perdu sa coloration rosée. Ajouter les spaghetti à la préparation, bien mélanger. Disposer le tout dans un plat à four et parsemer de parmesan râpé. Ajouter à mes carnets. la recette Courge spaghetti façon bolognaise.