Keftas aux oeufs. Le tajine de kefta aux oeufs est composé de boulettes de viande aux épices, une sauce tomates avec les mêmes épices et des oeufs. Boulettes de kefta à la marocaine. Boulettes de viande à la Sicilienne.
Keftas de boeuf au citron, sauce tahini.
Kefta semoule à la cannelle et aux oeufs.
Tajine de Keftas aux oeufs. tajine kefta aux oeufs en video.
Vous pouvez cuisiner Keftas aux oeufs using 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingredients of Keftas aux oeufs
- Préparez 500 Gr of boeuf haché (ou mélange boeuf et agneau).
- Vous avez besoin of Qqs brins de coriandre.
- Préparez of Qqs brins de persil.
- Préparez 1 of oignon.
- Préparez 50 Gr of beurre.
- Préparez 8 of oeufs.
- Préparez 1 C of à café de cumin.
- Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.
- Préparez 1 C of à café de paprika.
- Préparez of sel, poivr.
- Préparez of huile d'olive.
Kefta is a mixture of spiced ground beef or lamb, sometimes made into meatballs and sometimes formed into sausages and cooked on skewers. In this recipe the kefta are simmered. Kefta ou boulettes de bœuf parfumées aux épices et cuites dans une délicieuse sauce tomate aux épices et aux herbes, le tout agrémenté… Tajine kefta aux oeufs, Tajine viande hachée aux oeufs (tagine kefta), Tajine Kefta aux oeufs. Envie de Kefta aux oeufs et à la tomate ?
Keftas aux oeufs instructions
- Laver et effeuiller les brins de persil et de coriandre et sécher les feuilles, avant de les couper finement..
- Eplucher l'oignon et le couper finement. Hacher la gousse d'ail.
- Dans un grand saladier, mélanger la viande, les herbes, l'oignon, l'ail et les épices, ajouter sel et poivre, et mélanger bien..
- Ajouter un peu d'huile d'olive (et d'eau au besoin) et pétrir jusqu'à obtenir une texture souple..
- Former des boulettes avec vos mains.
- Faire fondre le beurre dans une poêle, sur feu fort et ajouter les keftas. Au besoin enlever le jus rendu par les keftas et poursuivre la cuisson à feu moyen,.
- Casser les oeufs et les repartir entre les keftas et faire cuire les oeufs au plat jusqu'à ce que le blanc soit pris et déguster..
Découvrez cette recette de boeuf et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recette de tajine de ketfas aux oeufs à faire avec de la viande hachée d'agneau, boeuf ou chameau si vous en trouvez ! Ce plat ce présente comme un tajine traditionnel kefta aux oeufs sauf que mes boules de viandes hachées il y a du riz , ce qui peut laisser le choix de le manger avec du pain ou pas. Tajine kefta aux oeufs Direction le Maroc, avec ce délicieux et irrésistible tajine kefta Tajine Kefta aux oeufs.