Samoussa au bœuf épicé & petits pois. Le Samoussa est un beignet de forme triangulaire très croustillant. Farci à la viande, il peut également se décliner en version au fromage ou aux légumes. Originaire du nord de l'Inde, on retrouve le samoussa dans beaucoup d'autres pays, comme le Portugal, le Kenya, le Maroc, le Cap Vert, etc. Éplucher et émincer finement l'oignon.

Couper les feuilles de brick en deux et procéder au premier pliage. Recette Samoussa rapide au boeuf : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter la viande de bœuf et laisser dorer un peu. Vous pouvez cuisiner Samoussa au bœuf épicé & petits pois using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingredients of Samoussa au bœuf épicé & petits pois

Vous avez besoin 500 g of viande hachée.
Vous avez besoin 100 g of petit pois.
Préparez of 1 cuillère à café curry.
Vous avez besoin 1 cuillère à café of curcuma.
Vous avez besoin 1 cuillère à café of d’épices indienne.
Préparez 100 ml of d’eau.
Vous avez besoin 1 gousse of d’ail.
Vous avez besoin 1 of paquet de feuille de bricks.
Vous avez besoin 20 g of beurre.

Assaisonner avec le curry, le gingembre puis ajouter la sauce soja. Des samoussas au boeuf relevé par les épices, très simple à faire, la seule complication est le pliage mais je vous ai mis un petit schéma qui est bien utile pour cette Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir le bœuf haché avec l'oignon. Ajouter le cumin, le piment et le persil haché. Samoussa de boeuf épicé, Samoussa épicé au thon, Samoussas au poulet épicé et poivrons.

Samoussa au bœuf épicé & petits pois étape par étape

Préchauffez votre four en chaleur tournante à 180• Faire revenir l’ail dans un filet d’huile d’olive, rajouter la viande, les épices, l’eau et les petits pois puis laisser mijoter 10-15 minutes, si trop sec rajouter un peux d’eau..
Couper les feuilles en 4, mettre l’équivalent d’une petite cuillère dans un coin puis former vos samoussas..
Disposer les samoussas sur une plaque de cuisson, faire fondre le beurre et à l’aide d’un pinceau recouvrir vos samoussas de beurre puis enfourner pendant 15 minutes. (Temps de cuisson à ajuster selon le four).

Samoussas au boeuf épicé - Amandine Cooking. Voici une recette qui peut être servie à grignoter pour l'apéro ou en entrée accompagnée d'une petite salade ! Et aujourd'hui, pour célébrer le Nouvel An Chinois comme il se doit, je vous propose une recette de Nems au Bœuf, pour changer un peu et. Cela fait des années que je réalise cette recette de mini-samoussas boeuf-carottes aux épices, j'en fait très souvent pour l'apéro, car ça a beaucoup de succès. La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?.