Boulettes de boeuf au poivre.
Vous pouvez avoir Boulettes de boeuf au poivre using 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingredients of Boulettes de boeuf au poivre
- Préparez 2 of steacks hachés.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of poivre.
- Vous avez besoin 3 gousses of d'ail.
- Vous avez besoin 1 of pincée de gros sel.
- Préparez 1 of pincée de piment d'espelette.
- Préparez 1 cuillère à soupe of vin blanc.
- Vous avez besoin of Huile d'olive.
Boulettes de boeuf au poivre instructions
- Hacher l'ail.
- Concasser le poivre, et ajouter le piment d'espelette, le gros sel.
- Hacher les steacks et ajouter, bien mélanger l'ensemble..
- A l'aide d'une petite cuillère, prendre de quoi former les boulettes à la main..
- Faire sauter les boulettes dans la sauteuse..
- Ajouter un peu de vin blanc une fois les boulettes cuites. Remuer l'ensemble pour imprégner la viande avec le fond déglassé..
- Servir chaud et arroser du reste de sauce et bon appétit !.
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