Comment Préparer Délicieux Filet mignon farçi aux pistaches et basilic

Recette de cuisine et Délicieux.

Filet mignon farçi aux pistaches et basilic. Réservez quelques feuilles de basilic et quelques pistaches pour la décoration. Placez dans un hachoir la moitié du parmesan râpé, les pistaches et le reste du basilic. Filet mignon lardé farci aux pommes et dattes.

Filet mignon farçi aux pistaches et basilic Filet mignon farci au pesto ail des ours, Filet mignon farçi, Filet mignon farci en CROÛTE - Kamika. Filet mignon farci aux pignons et basilic. Dans un plat à gratin, posez le filet mignon au centre. Vous pouvez avoir Filet mignon farçi aux pistaches et basilic using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingredients of Filet mignon farçi aux pistaches et basilic

  1. Préparez 1 of ou 2 filets mignon de porc (selon la taille).
  2. Préparez 40 g of basilic frais haché.
  3. Vous avez besoin 50 g of roquette.
  4. Préparez 2 gousses of d'ail.
  5. Vous avez besoin 150 g of parmesan.
  6. Préparez 70 g of pistaches concassées et torréfiées.
  7. Préparez of huile d'olive.
  8. Préparez of sel, poivre.
  9. Vous avez besoin of crépine.

Filet mignon aux abricots et pistaches. Ce filet mignon look sushi vous rappelle quelque chose ? Ainsi je suis partie de l'idée du filet mignon farci aux pruneaux que nous connaissons tous. J'avais très envie d'un rôti tendre, un mélange sucré-salé, un petit goût.

Filet mignon farçi aux pistaches et basilic étape par étape

  1. Placez vos filets mignons sur une planche. Le parer si besoin. Incisez le sur le dessus. Réservez..
  2. Dans le bol du mixeur placez vos herbes, votre ail, le parmesan, les pistaches que vous aurez torréfiées. Mixez le tout (pas trop fin). Versez un peu d'huile d'olive. Assaisonnez..
  3. Venir placez cette farce dans votre filet mignon. Enroulez le dans la crépine afin que ça aide à tenir la farce..
  4. Placez le tout dans un plat allant au four et faire cuire à peu près (selon votre four) à 180°C pendant 20 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau..
  5. Servir avec le reste de farce s'il vous en reste..

Ouvrir le filet mignon et l'étaler (un peu comme une grande escalope). Puis mettre à feu vif, en ajoutant le filet mignon. Ajouter à mes carnets. la recette Filet mignon farci aux petits légumes. Filet mignon en croûte de pistaches,purée de celeri. filet mignon farci au chorizo et tomates séchées, poivrons confits. filets mignons. Filet mignon farçi au basilic. filets mignons.