Boulettes de bœuf à l’italienne.
Vous pouvez avoir Boulettes de bœuf à l’italienne using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingredients of Boulettes de bœuf à l’italienne
- Vous avez besoin 500 Gr of bœuf haché.
- Préparez 50 g of parmesan râpé.
- Vous avez besoin 30 Gr of chapelure.
- Préparez 1 of oeuf.
- Préparez 1 c of à café de câpres.
- Vous avez besoin 1/2 of bouquet de persil plat.
- Préparez 1 of échalote.
- Préparez of Sel.
- Vous avez besoin of Poivre.
- Vous avez besoin of Huile d’olive.
Boulettes de bœuf à l’italienne étape par étape
- Couper les feuilles du persil et les laver.
- Mixer tous les ingrédients.(sauf huile d’olive).
- Former des boulettes avec les mains.
- Faire cuire les boulettes dans une grande poêle avec un peu d’huile d’olive et déguster. Elles doivent être un peu dorées..