Comment Cuire Parfait Lapin au bleu et au porto

Recette de cuisine et Délicieux.

Lapin au bleu et au porto. Filets de lapin au porto Voir la recette. Rustique et gourmand Couper le lapin et l'épaule de porc en morceaux puis hacher les oignons. Mettre les viandes dans un grand saladier et y ajouter le Porto, le sel, le poivre, les oignons, les feuilles de laurier, les branches de thym et de romarin.

Lapin au bleu et au porto Versez ensuite le vin pour déglacer, puis mettre. Désignation légale : Pâté de lapin au porto. Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Vous pouvez cuisiner Lapin au bleu et au porto using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingredients of Lapin au bleu et au porto

  1. Vous avez besoin 1/2 of lapin.
  2. Préparez 4 of oignons.
  3. Vous avez besoin 5 gousses of d'ail.
  4. Préparez 30 cl of bouillon.
  5. Préparez 150 g of bleu.
  6. Vous avez besoin 20 cl of porto.
  7. Préparez of Sel poivre huile.

Cette recette typiquement italienne vous fera voyager vers des contrées gourmandes et ensoleillées ! Elle est composée d'une pâte à ravioles maison garnie d'une farce au lapin, épinards, blettes, parmesan, jambon et oeufs puis accompagnée d'une sauce au jus de viande, tomates, olives noires. Jour J : Dans une cocotte, avec de l'huile d'olive, faire dorer les lardons avec l'oignon coupé en rondelles. Ajoutez les morceaux de lapin sortis de la marinade et égouttés.

Lapin au bleu et au porto étape par étape

  1. Coupez les oignons et l'ail et les faire doucement cuire dans un peu d'huile..
  2. Saisir les morceaux de lapins. Arrosez avec le bouillon et cuire à feu doux 1h environ..
  3. En fin de cuisson, ajoutez le bleu et le porto..
  4. Servir avec un écrasé de pomme de terre pour apprécier cette sauce onctueuse..

Filtrer la marinade et la verser sur. Si vous ne deviez garder qu'une recette de lapin au vin blanc et aux champignons, ce serait celle-là ! Des bons morceaux de lapin qui mijotent dans du vin blanc, avec On vous promet régal, succès et compliments ! Testez vite cette super recette, vous serez immédiatement conquis, et vos invités aussi ! Moins élancé que le Lièvre, le Lapin est reconnaissable à ses longues oreilles et à son corps Sa couleur : variée, unie ou avec marques, allant du blanc au noir, en passant par le feu, le bleu et le Entretien et hygiène.