Recette: Savoureux Empanadas au thon, tomate et poivrons

Empanadas au thon, tomate et poivrons. Enduire les empanadas de jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. On s'envole vers l'Argentine avec cette délicieuse recette d'empanadas au thon, tomates et poivrons, à partager entre amis. Au besoin rajoutez un peu d'eau ou de farine.

Emincez l'oignon et faites-le suer dans un Mélangez les poivrons découpés a l'oignon. Ajoutez le thon egoutté et la dosette de safran. Ajoutez quelques rondelles d'olives noires et/ou une pincée de piment d'Espelette pour apporter plus de saveurs à vos empanadas au thon et aux poivrons. Vous pouvez avoir Empanadas au thon, tomate et poivrons using 16 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingredients of Empanadas au thon, tomate et poivrons

1. Préparez of Recettes pour 12 à 15 empanadas.
2. Vous avez besoin of Pour la pâte.
3. Préparez 350 g of farine de blé.
4. Préparez 150 g of beurre.
5. Vous avez besoin 120 ml of d'eau.
6. Préparez 1 cuillère à café of sel.
7. Préparez of Pour la farce :.
8. Préparez 200 g of thon au naturel (égoutté).
9. Préparez 2 of petits poivrons (rouge et vert).
10. Préparez 200 g of pulpe de tomates (fraîche ou en conserve).
11. Vous avez besoin 1/2 of oignon finement émincé.
12. Préparez 1 of œuf dur émincé.
13. Vous avez besoin 10 of olives vertes coupées en quatre.
14. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
15. Vous avez besoin cuillères à soupe of persil haché.
16. Vous avez besoin of sel.

Tarte au thon et légumes d'été. Commencez par découper vos poivrons en petits cubes. Des chaussons salés farcis au thon, aux poivrons et au ketchup Amora. Une recette proposée par Salma du bog "Cuisinons en couleurs".

Empanadas au thon, tomate et poivrons étape par étape

1. Faire la pâte : dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le beurre. Ajouter l'eau, pétrir puis rouler la pâte en boule. Envelopper la pâte de film alimentaire et laisser reposer 30 minutes au frais..
2. Pendant ce temps, préparer la farce : dans un poêle, faire frire dans l'huile d'olive chaude, l'oignon émincé et les poivrons coupés en petits dés. Quand l'oignon commence à dorer, ajouter le thon, la pulpe de tomates. Laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau de cuisson. Ajouter l'oeuf dur émincé et les olives vertes coupées en quatre..
3. Etaler la pâte sur une épaisseur d'environ 3 mm sur un plan de travail légèrement fariné. Avec un emporte-pièce ou un bol, découper des cercles de 11 à 15 cm de diamètre. Récupérer les restes de pâte et former une boule pour redécouper des cercles.
4. Déposer une cuillère à soupe de farce au mileu de chaque cercle. Plier la pâte et scellerles bords en appuyant fortement..
5. Enfin, former un petit cordon en retournant puis pinçant les bords de chaque empanadas..
6. Enduire les empanadas de jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Placer les empanadas sur une feuille de papier sulfurisé et placez-les au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 minutes..
7. .

Pour la farce : Dans une poêle, faites revenir les dés dans un filet d'huile d'olive. Emincez l'oignon, les poivrons en petits dés. Une recette d'empanada au thon en vidéo, c'est à dire un gros chausson en pate feuilletée, fourré avec des tomates, du thon, des poivrons et de l'œuf. Empanadas au thon, aux anchois et aux câpres Empanadas. Cette recette classique des empanadas au thon (empanadas de atún) sud Américaine est confectionnée avec oignons, poivrons, ail, câpres, paprika et origan.