Steack de thon mariné.
Vous pouvez cuisiner Steack de thon mariné using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingredients of Steack de thon mariné
- Vous avez besoin 2 of steacks de thon.
- Préparez of Le jus d’un demi citron.
- Vous avez besoin 2 gousses of d’ail.
- Préparez 2 of tiges de basilic.
- Préparez 6 c. à soupe of d’huile d’olive.
- Vous avez besoin of Sel.
Steack de thon mariné étape par étape
- Soyez sûr d’avoir les ingrédients à portée de main pour réaliser cette recette !.
- Presser le citron, écraser les gousses d’ail, et mélanger..
- Laver le basilic, ôter les feuilles et les ciseler finement dans le mélange ail/citron..
- Ajouter une pincée de sel, puis l’huile d’olive..
- Mettre quelques cuillères de ce mélange au fond d’un plat, puis poser les steacks de thon dessus. Verser le reste de la marinade sur le thon..
- Laisser poser au frais environ 3h.
- Cuire le thon 2 minutes de chaque côté. Il doit encore être rosé au centre..