Steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison.
Vous pouvez cuisiner Steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingredients of Steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison
- Vous avez besoin 4 of steaks de thon.
- Vous avez besoin 2 of belles tomates fraiches épluchées et coupées en morceaux.
- Préparez 2 gousses of d'ail.
- Préparez of Laurier.
- Préparez of Thym.
- Préparez 1 cc of tomate concentrée.
- Vous avez besoin of Poivre noir.
- Vous avez besoin of Sel.
- Vous avez besoin of Huile d'olive ou neutre.
- Préparez 1 of noix de beurre.
- Préparez of Des tranches de citron.
Steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison instructions
- Mettez 2 cs d'huile d'olive ou neutre dans votre marmite et mettez la sur un feu doux..
- Rajoutez la tomate fraiche coupée en morceaux, l'ail, laurier, thym, poivre noir, sel et la cc de tomate concentrée et laissez cuire sur feu doux..
- Et juste avant de passer a table faites chauffer votre poêle sur un feu moyen avec le beurre, 1 cs d'huile d'olive ou neutre ensuite..
- Placez steaks de thon, salé, poivré et faites cuire 3 min a peu près de chaque..
- PS: le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des steaks et de votre goût..