Pâtes au pesto et œuf poché. Cuire les pâtes dans une eau salée. Ajouter le pesto de tomates et mélanger. Un peu avant la fin de la cuisson des pâtes, lancer la cuisson de l'oeuf poché: Faire bouillir une casserole avec un peu de vinaigre et déposer. œufs pochés.
Aujourd'hui, je vous propose un diner ou souper super facile et.
C'est le plat de pâtes qu'il vous faut pour les soirs de semaine pressés.
Du pesto, du Parmesan, de l'huile d'olive, de l'oignon, des pâtes longues et voilà!
Vous pouvez cuisiner Pâtes au pesto et œuf poché using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingredients of Pâtes au pesto et œuf poché
- Préparez of Pâtes de votre choix.
- Vous avez besoin of Œufs frais (1 œuf par personne).
- Préparez 1 of beau bouquet de persil.
- Préparez 1 of belle poignée de pignons de pin.
- Préparez 1 of bonne quantité de parmesan.
- Vous avez besoin of Huile d’olive.
- Vous avez besoin of Sel poivre.
Découvrez la recette de l'Oeuf poché, une technique assez difficile qui vient avec le temps et qui fait fureur à chaque fois. À servir dans une bonne salade lyonnaise. Mettre une casserole d'eau à chauffer. Ajouter une cuillère de vinaigre mais surtout pas de sel qui accélère le processus de coagulation des. Avec un oeuf poché et une sauce au pesto, c'est parfait pour le brunch !
Pâtes au pesto et œuf poché instructions
- Dans un blender ou au pilon si vous avez le courage 😅 mettre le basilic préalablement rincé avec pignons de pin, parmesan et commencer à écraser, ou mixer en ajoutant petit à petit de l’huile d’olive en filet fin jusqu’à obtention d’une sauce qui vous convient. Poivrer et goûter, et si besoin ajouter un peu de sel selon votre goût. En même temps, faire cuire les pâtes..
- Dans une casserole, faire chauffer de l’eau. A petite ébullition, faire un tourbillon dedans avec un fouet, et quand un joli tourbillon est formé, verser un œuf (préalablement cassé et mis dans un bol)au milieu du tourbillon. Laisser cuire quelques minutes voir secondes. Ça va très vite. Mélanger les pâtes cuites avec le pesto, récupérer l’œuf avec une écumoire délicatement et le déposer sur les pâtes,et parsemer de copeaux de parmesan. Servir aussitôt. Bon appétit ! #recettefacile.
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