Scones au Muesli et cranberrys fraîches. Dans un saladier, mettre votre farine, la levure, le sel et ajouter le beurre à température et en morceaux. Le scone est un petit pain britannique salé ou sucré, traditionnellement dégusté lors du tea time. Préparé avec du muesli, il sera idéal pour un petit déjeuner complet.
Quand les scones sont cuits, ils doivent être dorés en surface.
Tapotez-les du bout d'un doigt: ils vont rendre un son creux, signe d'une cuisson réussie.
Scones mit Cranberrys - Knusprig und fruchtig: So lässt sich der Tag beginnen!
Vous pouvez cuisiner Scones au Muesli et cranberrys fraîches using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingredients of Scones au Muesli et cranberrys fraîches
- Préparez 300 g of farine.
- Vous avez besoin 150 g of Muesli.
- Vous avez besoin 2 of oeufs.
- Vous avez besoin 50 g of lait + 2 CàS.
- Vous avez besoin 140 g of beurre doux.
- Vous avez besoin 120 g of Cranberrys.
- Préparez 1/2 CàC of sel fin.
- Vous avez besoin 1 of sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin of Sucre poudre.
Mehl mit Backpulver, Zucker, Salz, Butter und Joghurt gut verkneten. Think of this recipe as a springboard for your imagination; feel free to change things up by substituting ingredients, adding more dried fruits of your choice, and adding fresh flavors such as a squeeze of fresh citrus. You can also use sour cream, flavored or plain yogurt. Nous vous proposons désormais des scones aux cranberries fruitées et acidulées de Seeberger!
Scones au Muesli et cranberrys fraîches instructions
- Dans un saladier, mettre votre farine, la levure, le sel et ajouter le beurre à température et en morceaux. Mélanger-le tout à la main pour obtenir une pâte sableuse. Ajouter les 2 œufs, le lait et le muesli, malaxer de nouveau jusqu'à obtention d'une pâte. Si celle-ci colle, rajouter de la farine (j'en ai ajouté pas mal !!). Ajouter les Cranberrys et mélanger de nouveau sans trop les écraser (quelques unes s'écraseront, c'est normal)..
- Fariner un plan de travail et étaler votre pâte au rouleau sur une épaisseur de 2 cm environ. A l'aide d'un emporte pièce, faire vos scones et disposer-les sur une plaque de cuisson anti-adhésive ou recouverte de papier sulfurisé. Mélanger vos 2 CàS de lait avec du sucre poudre, badigeonner vos scones puis les saupoudrer de sucre poudre..
- Enfournez à four chaud 200 °C pendant 15 à 20 minutes (surveiller vos scones). Ils doivent être gonflés et dorés. Sortir du four, laisser tiédir et ôter les de la plaque de cuisson. "MIAM" froid ou tiède, c'est un régal. Nature ou coupé en deux avec de la confiture du beurre etc....
Fromage frais au poivron et aux noix. Ajoutez le muesli, mélangez et ajoutez le beurre. Dans un bol, battez l'oeuf entier et le lait et ajoutez au mélange sec tout en battant. Mélangez dans un bol un peu de lait avec le jaune d'oeuf. Badigeonnez-en les scones à l'aide d'un pinceau de cuisine.