Recette: Délicieux Poke bowl au saumon

Poke bowl au saumon. Préparez la marinade en mélangeant le jus de citron, la sauce soja, le miel et le sésame, et plongez le poisson Au moment du dressage, préparez le Poke bowl : Faites cuire le riz et laissez le refroidir. Voici ma bonne recette de POKÉ BOL maison! J'ai pris tous les aliments asiatique au IGA dans la section sushis.

Recette Poke Bowl au saumon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Préparation des légumes et du saumon. Ajouter au carnet de recettes Imprimer. Vous pouvez cuisiner Poke bowl au saumon using 24 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingredients of Poke bowl au saumon

1. Vous avez besoin of Pour la base :.
2. Vous avez besoin 350 g of riz rond.
3. Vous avez besoin of Pour le tartare de saumon :.
4. Préparez 3 of càs de sauce soja.
5. Préparez 140 g of saumon fumé.
6. Préparez 1 of belle échalote.
7. Préparez 1 of petite càc de gingembre.
8. Préparez 2 of càs de jus de citron.
9. Préparez of Graines de sésame.
10. Vous avez besoin of Poivre.
11. Préparez of Pour le poulet frit :.
12. Vous avez besoin 180 g of poulet roti.
13. Préparez of Chapelure.
14. Vous avez besoin 1 of oeuf.
15. Vous avez besoin 1 of càs de farine.
16. Préparez of Huile de votre choix (d’olive pour ma part).
17. Vous avez besoin of Le reste du topping :.
18. Vous avez besoin 2 of avocats.
19. Vous avez besoin 1 of peu de jus de citron.
20. Vous avez besoin 1 of belle poignée de radis.
21. Préparez 1 of mangue.
22. Vous avez besoin of Graines de sésame.
23. Vous avez besoin 2 of carottes.
24. Vous avez besoin of Sauce soja (sucrée ou salée selon les goûts).

Tout droit venu d'Hawaï, ce joli plat coloré est à la fois sain et gourmand. Le poke bowl (prononcer pokaï) est la version hawaïenne du chirashi japonais. Il s'agit simplement d'une salade de poisson servi dans un. Préparez la marinade en mélangeant le jus de citron, la sauce soja, le.

Poke bowl au saumon instructions

1. Pour le tartare de saumon, coupez le saumon en petits dés, faire de même avec l’échalote. Faire revenir les graines de sésame dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Mélangez le tout et ajoutez du gingembre en poudre (ou très très finement coupé), 3 càs de sauce soja, 2 càs de jus de citron et un peu de poivre. Laissez le tout mariner au frigo jusqu’à la fin de la préparation..
2. Faire cuire le riz (suivre les instructions sur le paquet). Lorsque qu’il est cuit, le mettre au frigo pour qu’il refroidisse..
3. Pour le poulet, le découper en lamelle, puis, pour chacune d’entre elles, les mettre d’abord dans de la farine, puis les tremper dans l’oeuf, ensuite dans la chapelure et finalement les faire revenir dans une poêle avec de l’huile bien chaude. Déposez le poulet frit au frigo jusqu’à la fin de la préparation..
4. Coupez les avocats en petits dés et ajoutez un peu de jus de citron (pour le goût et pour qu’ils ne noircissent pas). Lavez et coupez les radis en rondelles. Coupez la mangue en petit dés. Lavez et épluchez les carottes (cf photo) puis ajoutez un peu de jus de citron..
5. Déposez 2 belles càs de riz au fond de chaque assiette creuse. Puis y déposer chacune des préparations séparément. Mettre un filet de sauce soja et parsemez de graines de sésame..
6. C’est prêt ! Régalez vous !.

Cuire le riz à sushi comme indiqué sur le paquet. Dans un saladier, mélanger les carottes, les radis, l'ail, le vinaigre et le sel. Retrouvez la recette Poke bowl au saumon et fromage sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Dans cette recette de Poke Bowl, le fromage Fol Epi apporte un supplément de protéines et de goût ! Une idée de repas à adopter et emporter pour les pauses déjeuner.