Gâteau léger au fromage blanc. Comme il est très léger ce gâteau peut s'accompagner d'un coulis de fruit ou de chocolat pour plus être plus gourmand. Il se conserve très bien plusieurs jour mais couvrez le pour qu'il ne sèche pas trop. Incorporer le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs- sucre, puis le mélange farine-levure.
Préparez ce gâteau très léger la veille pour le déguster au petit matin et partir du bon pied pour aller travailler.
Ajoutez alors le fromage blanc, la maïzena et la levure chimique.
Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel puis incorporez-les.
Vous pouvez cuisiner Gâteau léger au fromage blanc using 6 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir que.
Ingredients of Gâteau léger au fromage blanc
- Préparez 500 g of fromage blanc.
- Vous avez besoin 90 g of sucre en poudre.
- Préparez 3 of œufs entiers.
- Préparez 1 of citrons.
- Vous avez besoin 90 g of farine.
- Préparez of Du coulis de fraises enfin pour vous c’est votre choix.
Plus léger qu'il n'y paraît ! Versez dans un moule à manqué beurré dorez la surface. Dans un bol, mélanger la farine et la levure. Dans un grand saladier, mélanger les jaunes d'œuf et le sucre et bien battre (si possible au batteur électrique).
Gâteau léger au fromage blanc instructions
- Préchauffez votre four à 180°.
- Prendre un saladier et mettre le fromage blanc et le sucre mélanger avec un batteur minimum deux minutes.
- Séparer les blancs des jaunes d’œuf est réservé le blanc pour tout à l’heure.
- Mettre les jaunes d’œuf dans la préparation est la farine est prélever le zeste du citron 🍋.
- Reprenez le batteur mélangez le tout que la pâte soit bien homogène.
- Battre avec le batteur les blancs les montées bien ferme.
- Incorporez délicatement les blancs dans la préparation.
- Mettre la préparation dans un moule De charnières de 20 cm de diamètres et cuire 20 minutes dans le four.
- Une fois le gâteau cuit le laisser bien refroidir avant de le démouler.
- Verser votre coulis dessus est servir bkon appétit 😘.
Rajouter le zeste de citron en petits morceaux et l'extrait de vanille. La recette du Fameux Gâteau au fromage blanc pas à pas - épais, moelleux et léger. Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat blanc - Les tentations culinaires de Clémence. En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta. J'aime terminer sur une note sucrée et fraîche.