Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes.
Vous pouvez avoir Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingredients of Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes
- Vous avez besoin 20 of choux de Bruxelles.
- Préparez 1 of grosse patate douce.
- Vous avez besoin 3 of carottes.
- Vous avez besoin 1 of oignon rouge.
- Vous avez besoin 1 botte of persil.
- Préparez of Assaisonnent.
- Préparez of Huile d’olive.
- Vous avez besoin of Vinaigre de cidre.
- Préparez of Vinaigre de sushi.
- Préparez of Sel.
- Préparez of Poivre.
- Préparez of Cumin.
Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes instructions
- Cuire les choux de bruxelles à la vapeur puis les refroidir immédiatement à l’eau froide (la vapeur enlève l’amerture).
- Eplucher la patate douce et la couper en frites puis la rôtir au four.
- Faire cuire les carottes à la vapeur.
- Éplucher et couper l’oignon puis le faire caraméliser à la poêle.
- Mettre les ingrédients dans un grand bol puis ajouter le persil lavé et équeuté et l’assaisonnement. Mélanger et servir.