Velouté de carotte.
Vous pouvez cuisiner Velouté de carotte using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingredients of Velouté de carotte
- Vous avez besoin 500 gr of carottes.
- Vous avez besoin 1 of pdt à potage.
- Préparez 2 of cas de crème fraîche.
- Vous avez besoin 1/2 of cube bouillon volaille.
- Préparez 1 of oignon.
- Vous avez besoin of Sel de céleri (facult).
- Préparez of Poivre.
Velouté de carotte instructions
- Éplucher et couper en rondelles les carottes et pdt.
- Tranchez l'oignon.
- Mettre cuire sous les légumes dans 50 cl d'eau env 15-20 mn. Et faire revenir l'oignon dans un peu de beurre avec le bouillon emietté et un peu de sel de céleri..
- Versez l'oignon revenu dans les carottes et pdt et bien mixez le tout avec le plongeur. Ajoutez la crème fraîche et mélangez..