Avocat fraîcheur au saumon fumé. Recette de Verrine fraîcheur avocat-saumon fumé. Une entrée ultra rapide à réaliser, légère et aérienne, qui autorise un plat plus copieux ensuite. Pelez et coupez en petits dés les avocats.
Questions / réponses sur Salade fraîcheur au saumon fumé.
Collins : Dois-je ajouter la crevette toute crue ?
Vemolau : Ne pourrait on pas y ajouter de la crème balsamique ? - Recette Entrée : Fraicheur d'avocat et saumon fume par LA TABLE LORRAINE D'AMELIE.
Vous pouvez cuisiner Avocat fraîcheur au saumon fumé using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingredients of Avocat fraîcheur au saumon fumé
- Vous avez besoin 2 of avocats.
- Préparez 4 of tranches de saumon fumé.
- Vous avez besoin 1 pot of d'œufs de saumon.
- Préparez 3 cuillère à soupe of crème fraîche.
- Vous avez besoin of Le jus d'un demi citron.
- Préparez 2 of tomates.
- Vous avez besoin of Aneth.
- Vous avez besoin of Poivre.
Monter dans un cercle le lit de saumon, puis la crème d'avocat. Recette Mousse d'avocats au saumon fumé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mixez la chair des avocats avec deux tranches de saumon fumé (taillées en lanières) de manière à obtenir une purée homogène. Décorez de quelques oeufs de poisson.
Avocat fraîcheur au saumon fumé instructions
- Dans un saladier, mettre la crème fraîche; le jus de citron; poivre et aneth..
- Couper les tranches de saumon fumé en petits morceaux en réservant 4 lamelles pour décorer à la fin sur les avocats. Puis mettre les morceaux dans le saladier..
- Couper les avocats en deux, enlever le noyau et extraire la chair d'avocat sans abîmer les coques. Puis couper en morceaux et les ajouter au saladier..
- Couper les tomates en petits morceaux et les mettre dans le saladier. Et mélangez le tout..
- Remplir les coques de la garniture du saladier. Et décorer d'une lamelles sur chaque parties d'avocat ainsi que mettre des œufs de saumon et quelques brins d'aneth pour décorer. Réserver au frais avant de servir..
Astuces et conseils pour Verrine fraîcheur avocat-saumon fumé. A l'aide d'une petite cuillère, récupérez-en la pulpe. Composées de tomates, basilic, saumon fumé, yaourt au lait entier et d'un filet d'huile d'olive, elles sont servies avec des gressins qui apporteront une touche de croustillant très agréable. Envie de Fraîcheur de saumon fumé ? Découvrez cette recette de saumon et donnez votre avis en commentaire !.