Soupe de potiron, carottes et coco.
Vous pouvez cuisiner Soupe de potiron, carottes et coco using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingredients of Soupe de potiron, carottes et coco
- Vous avez besoin 1/2 of potiron (selon la taille).
- Préparez 3 of carottes.
- Préparez 1 of oignon.
- Préparez 1/2 of brick de lait de coco.
- Vous avez besoin 1 C of à soupe de creme fraiche.
- Vous avez besoin of sel.
- Préparez of poivre.
- Vous avez besoin of muscade rapée.
- Préparez of Huile.
- Vous avez besoin of Eau.
Soupe de potiron, carottes et coco étape par étape
- Eplucher et couper en dés les carottes et le potiron. Emincer l'oignon..
- Dans une casserole avec un filet d'huile, faire revenir l'oignon puis ajouter les légumes. Faire cuire quelques minutes et ajouter de l'eau et laisser cuire 20-25 minutes (les légumes doivent être tendres)..
- Ajouter le lait de coco, sel, poivre et noix de muscade. Mixer finement et deguster bien chaud..