Recette: Parfait Velouté de lentilles corail carottes

Velouté de lentilles corail carottes.

Vous pouvez avoir Velouté de lentilles corail carottes using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingredients of Velouté de lentilles corail carottes

1. Vous avez besoin 200 Gr of lentilles corail.
2. Vous avez besoin 3-4 of carottes.
3. Vous avez besoin 1 of petit oignon.
4. Vous avez besoin 1 of pincée de curry.
5. Vous avez besoin 5 cl of crème fraîche.
6. Préparez of Huile.
7. Vous avez besoin of Sel.
8. Préparez of Poivre.
9. Vous avez besoin of Eau.

Velouté de lentilles corail carottes instructions

1. Peler et émincer l’oignon. Peler les carottes et les couper en rondelles..
2. Dans une casserole avec un peu d’huile, faire revenir l’oignon avec le curry jusqu’à ce qu’il soit tendre..
3. Ajouter les carottes et les lentilles, mélanger, couvrir d’eau à hauteur et laisser mijoter environ 20 minutes. Ajouter la crème fraîche et mélanger..
4. Ajouter sel et poivre et mixer, ajouter de l’eau au besoin..