Salade de chou rouge-pomme-carotte. Epluchez la carotte et coupez-la en bâtonnets fins, ou râpez-la grossièrement. Salade de chou rouge, radis d'hiver et carottes. Flo/Au Fil du Thym - Une délicieuse salade d'hiver au chou rouge, radis d'hiver et carottes, un tantinet détox.
Saine et savoureuse, la salade de chou rouge fait partie des entrées originales très appréciées.
Variante du fameux chou blanc, la salade de chou rouge se prépare rapidement et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients.
Agrémentez vos salades de chou rouge avec du persil plat, du vinaigre, ou de la vinaigrette blanche.
Vous pouvez cuisiner Salade de chou rouge-pomme-carotte using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingredients of Salade de chou rouge-pomme-carotte
- Vous avez besoin 1/2 of chou rouge.
- Vous avez besoin 2 of carottes.
- Préparez 1 of pomme.
- Vous avez besoin 1 of poignée de raisin de corynthe.
- Préparez of Sel, poivre, persil.
- Vous avez besoin 4 c of a s. D’huile d’olive.
- Vous avez besoin 1 c of a s. De vinaigre balsamique.
- Vous avez besoin 1 c of a soupe de moutarde.
- Préparez of Qqes feuilles de salade.
Vous pouvez aussi ajouter des carottes pour une recette façon. Salade de chou rouge-pomme-carotte instructions Laver le chou rouge et la salade. Couper le demi chou rouge en rondelles. Éplucher les carottes puis les couper en tout petits dés. Salade de chou rouge-pomme-carotte step by step Laver le chou rouge et la salade.
Salade de chou rouge-pomme-carotte instructions
- Laver le chou rouge et la salade.
- Couper le demi chou rouge en rondelles..
- Éplucher les carottes puis les couper en tout petits dés. Pareil pour la pomme..
- Dans un récipient, mélanger tous les légumes puis arroser de la petite vinaigrette réalisée en amont.
- Ajouter les raisins de corynthe et réserver au frais pendant 1h au frigo..
Couper le demi chou rouge en rondelles. Éplucher les carottes puis les couper en tout petits dés. Les mettre dans un grand saladier, saupoudrer le sel, et verser le vinaigre. Pétrir le tout, à la main pendant quelques minutes, pour bien mélanger et assouplir les lanières de chou. Avec cette salade colorée et fruitée, voici une bonne occasion de consommer "du choux rouge" et de faire le plein de vitamines et de saveurs originales. Retirer les premières feuilles du chou.