Carottes râpées aux graînes. Ajouter les graines (elles peuvent être préalablement grillées pour plus de goût et de craquant), le blé germé, et l'assaisonnement. Saler (si vous avez du sel rouge hawaïen sous la main, c'est le moment de vous en servir). Il faut essayer cette version « petites graines » (utilisez celles que vous avez dans votre placard, la liste des ingrédients Laver et éplucher les carottes.
Salade de carottes râpées aux graines germées.
Déposez une cuillère de mélange au tofu à l'extrémité d'une lanière de carotte, parsemez d'une pincée de graines.
Enroulez la lanière de carotte et maintenez avec une pique de bois.
Vous pouvez avoir Carottes râpées aux graînes using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingredients of Carottes râpées aux graînes
- Préparez 110 gr of graines de courges ou de tournesol.
- Préparez 1 c of à s d'huile de tournesol.
- Préparez 1 of pincée de sel.
- Vous avez besoin 20 gr of graines de sésame.
- Préparez 8 of carottes de taille moyenne, râpées.
- Préparez 1 of poignée de ciboulette ciselée.
- Préparez 1 of poignée de persil ciselé.
- Préparez 70 ml of jus de citron.
- Préparez 1 c of à c de sel.
- Préparez 1/2 c of à c de poivre noir moulu.
- Vous avez besoin 2 c of à c de sucre fin.
- Vous avez besoin 5 c of à c d'huile de tournesol ou d'huile d'olive.
Variété tardive, rustique, aux racines longues et épaisses, très productive, d'une belle Excellentes en consommation crues, à croquer, râpées ou en rondelles. Dans un saladier, mettez les carottes râpées, versez dessus le jus de citron, l'huile d'olive, salez, poivrez et mélangez. Mettre les carottes dans un saladier. Verser les différentes noix et les graines sur les carottes puis servir.
Carottes râpées aux graînes étape par étape
- Préchauffer le four à 180° et si vous voulez, mélanger les graines à l'huile.
- Ajouter le sel sur les graines et les répartir sur la plaque du four et les faire cuire pendant 15 min environ jusqu'à ce qu'elles blondissent légèrement. Les tourner régulièrement.
- Les mettre de côté pour qu'elles refroidissent.
- Mettre les carottes dans le bol.
- Pour l'assaisonnement : mélanger le jus de citron, le sel, le poivre et le sucre dans un bol puis ajouter l'huile. Ajuster à votre goût.
- Verser l'assaisonnement sur les carottes et mélanger puis ajouter la ciboulette, le persil et les graines.
La carotte est l'un des légumes les plus connus et les plus consommés. Il existe de très nombreuses sortes de carottes : carottes Touchon, carottes Chantenay à cœur rouge, les carottes nantaises, carotte Saint Valery. Une version santé et équilibre des carottes râpées. Quand et comment faire ses graines de carottes. Les carottes font partie des légumes bisannuelles.