Galettes de carotte.
Vous pouvez avoir Galettes de carotte using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingredients of Galettes de carotte
- Vous avez besoin 250 g of carotte.
- Vous avez besoin 10 cl of crème fraiche.
- Vous avez besoin 50 g of farine.
- Vous avez besoin 3 of oeufs.
Galettes de carotte instructions
- Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème fraîche et la farine..
- Râpez les carottes et ajoutez-les au mélange. Salez, poivrez et laissez reposer 15 min..
- Dans une poêle, faites fondre un morceau de beurre et de l’huile. Une fois celle-ci bien chaude, ajoutez une cuillère à soupe de la préparation. Laissez dorer 5 min de chaque côtés..