Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron.
Vous pouvez cuisiner Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingredients of Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron
- Vous avez besoin 2 of pavés de saumon.
- Préparez 3 of carottes.
- Vous avez besoin 1 of citron jaune.
- Vous avez besoin 2 of tomates.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of crème fraîche.
- Préparez 1 of bouquet d aneth.
- Préparez of Sel poivre du moulin.
- Préparez 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
- Vous avez besoin 20 g of beurre.
- Vous avez besoin 20 cl of bouillon de poisson (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin 1 of oignon.
- Préparez 1 gousse of d ail.
Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron instructions
- Frotter les pavés de saumon avec l huile d olive saler poivrer réserver ébouillanter les tomates les peler puis les hacher éplucher les carottes les hacher menu presser le citron récupérer le jus et la pulpe sans les pépins.
- Éplucher l ail et l oignon les hacher Faire fondre le beurre dans une casserole y ajouter l oignon et l ail faire revenir ajouter les carottes et tomates mélanger ajouter le bouillon laisser mijoter 10 minutes.
- Faire chauffer une poêle y déposer les pavés de saumon les saisir rapidement de chaque côté.
- Verser la préparation aux légumes laissez mijoter 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.