Comment Faire Parfait Riz aux carottes en cocotte de Nino

Riz aux carottes en cocotte de Nino.

Vous pouvez cuisiner Riz aux carottes en cocotte de Nino using 16 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.

Ingredients of Riz aux carottes en cocotte de Nino

1. Vous avez besoin of Cuisson du riz.
2. Vous avez besoin 200 g of riz.
3. Préparez 100 cl of d'eau.
4. Préparez 1 of bouillon cube.
5. Préparez 10 g of beurre.
6. Vous avez besoin 1 cuiller à soupe of d'huile d'olive.
7. Préparez of Cuisson des légumes, des lardons et du poulet.
8. Vous avez besoin 200 g of poulet.
9. Préparez 100 g of lardons.
10. Vous avez besoin 4 of carottes.
11. Vous avez besoin 1 of oignons.
12. Préparez 80 g of d'huile d'olive.
13. Préparez 4 of tomates cerise.
14. Vous avez besoin 1 cuiller à soupe of d'huile d'olive.
15. Préparez 10 g of beurre.
16. Vous avez besoin 25 cl of d'eau.

Riz aux carottes en cocotte de Nino étape par étape

1. Dans une casserole faire revenir le riz dans huile et le beurre pendant 5 minutes.
2. Ajouter l'eau et le bouillon et laisser bouillir 15/20 minutes en remuant de temps en temps.
3. Laver les carottes et les tomates et les couper en petits dés. Couper l'oignon et les olives en lamelles..
4. Dans une cocotte en fonte, faire revenir les carottes, les tomates, les lardons, les olives et l'oignon dans l'huile et le beurre pendant 10 minutes.
5. Ajouter 25cl d'eau et laisser encore mijoter 10 minutes en couvrant.
6. Couper le poulet en lamelle et l'ajouter dans la cocotte. Laisser mijoter 5 minutes à feu assez fort en remuant tout le temps.
7. Ajouter le riz sans l'égoutter (il doit y avoir assez peu d'eau).
8. Remuer et server !!!.