Salade complète surprise aux magrets de canard fumés.
Vous pouvez avoir Salade complète surprise aux magrets de canard fumés using 12 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingredients of Salade complète surprise aux magrets de canard fumés
- Vous avez besoin 1 of magret de canard fumé de 250 g (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin 3 of oignons nouveaux.
- Préparez 1 of cœur de batavia.
- Préparez 3 of tomates.
- Vous avez besoin 150 g of maïs doux.
- Vous avez besoin 50 g of parmesan.
- Préparez 10 of olives noires.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of vinaigre de framboise.
- Préparez 1 cuillère à soupe of moutarde à l estragon.
- Préparez of Sel poivre.
- Préparez 1 of petit bouquet de persil.
Salade complète surprise aux magrets de canard fumés étape par étape
- Égoutter le maïs laver les tomates les couper en tranches séparer les feuilles de batavia les laver les sécher les couper en lanières hacher les oignons nouveaux et les olives noires râper le parmesan couper le magret en tranches fines hacher le persil.
- Mettre dans un bol la moutarde ajouter le vinaigre puis l huile en filet émulsionner saler poivrer ajouter le persil mélanger mettre dans un saladier le maïs les oignons les olives la parmesan et les tomates ajouter la moitié de la sauce mélanger couvrir avec les lanières de salade arroser du restant de sauce disposer les tranches de magret fumé sur la salade c est prêt ! Bon appétit 😋.