Gratin parmentier aux brocolis. Parmentier de brocolis aux quatres épices Voir la recette. Après cuisson des brocolis, les écraser, y mêler la viande. Recette Hachis parmentier aux brocolis : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Tout le monde aime le gratin de pâtes, surtout les enfants. Le brocolis en revanche, c'est une autre histoire. Cette recette mariant les deux avec des tranches de lard et de pancetta devrait faire craquer les plus réticents. - Recette Plat : Hachis parmentier au brocoli! par. Vous pouvez cuisiner Gratin parmentier aux brocolis using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingredients of Gratin parmentier aux brocolis

Vous avez besoin of Oignons caramélisés.
Préparez 4-5 of oignons émincés.
Préparez 50 g of beurre.
Vous avez besoin 2 of soupe huile d’olive.
Préparez of Gratin.
Vous avez besoin 500 g of patates coupées en rondelles.
Vous avez besoin 1 of T bouillon de poulet peu concentré et non salé.
Vous avez besoin 900 g of boeuf haché maigre.
Vous avez besoin 500 g of brocoli.
Préparez 400 g of fromage râpé au choix.

Pendant ce temps, préparer la purée de brocoli. Ce gratin de brocolis est une solution rapide pour intégrer des légumes dans une ration de féculents, pour les sportifs petits consommateurs de légumes ! Retirez les brocolis à l'aide d'une écumoire, et faites cuire les pâtes dans la même eau une douzaine de minutes (selon le type de pâte). Recette très simple, équilibrée et délicieuse qui réconciliera toute la famille avec les brocolis.

Gratin parmentier aux brocolis instructions

Commencer en préparant les oignons caramélisés. Faire fondre le beurre avec l’huile d’olive dans une grande casserole. Ajouter les oignons et les faire cuire à feu médium-élevé 4-5 minutes en brassant aux minutes. Lorsque la cuisson s’accélère, réduire le feu à medium et brasser à l’occasion pour uniformiser la cuisson..
Lorsque les oignons sont prêts, les réserver dans une petite casserole. Dans la même grande casserole, cuire la viande hachée. Lorsqu’elle est cuite, réserver dans une autre petite casserole..
Dans la même grande casserole, ajouter les patates coupées en rondelles et ajouter une tasse de bouillon de poulet non salé. Cuire les patates à puissance élevée. Lorsqu’il ne reste plus de liquide, surveiller la cuisson. Ajouter du bouillon ou de l’eau si ce n’est pas cuit, sinon faire dorer les patates..
En même temps, cuire les brocolis dans une autre casserole. Lorsque tout est cuit, passer à l’assemblage..
Assembler en étages avec les patates, les oignons, les brocolis et la viande hachée. Garnir de fromage..
Cuire à 350F pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu. Finir avec le four à « broil » 2-3 minutes pour gratiner le fromage. Servir..

Comment faire un gratin brocoli pomme de terre béchamel au comté. Les mettre dans un plat a gratin. Dans un plat à gratin beurré, mettre les brocolis, rajouter les champignons. Mélanger les oeufs, la crème, sel, poivre et thym et verser cette préparation. Dans une casserole, plonger les bouquets de brocoli et le bouillon dans l'eau bouillante et faire cuire durant Dans un plat à gratin, disposer les pâtes, les brocolis, le saumon et le mélange d'échalotes.