Recette: Savoureux Bourek a base de viande hachée❤

Bourek a base de viande hachée❤.

Vous pouvez cuisiner Bourek a base de viande hachée❤ using 10 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir que.

Ingredients of Bourek a base de viande hachée❤

1. Vous avez besoin of Farce :.
2. Préparez 500 g of viande hachée.
3. Vous avez besoin 2 of oignons hachée ou coupés finement.
4. Préparez of Poivre noir, cannelle, sel.
5. Préparez 1 cs of beurre ou margarine.
6. Vous avez besoin 2 cs of d'huile.
7. Préparez 4 of a 5 oeufs.
8. Préparez of Pour la friture : de l'huil.
9. Préparez of Des feuilles de dioul.
10. Vous avez besoin 1 of citron.

Bourek a base de viande hachée❤ étape par étape

1. Commencez par chauffez le beurre et l'huile dans une marmite..
2. Rajoutez les oignons et la viande hachée, poivre noir, cannelle et sel..
3. Faites revenir pendant 2 a 3 min..
4. Rajoutez 1/2 verre d'eau, couvrez et laissez cuire pendant 40 min..
5. Cassez les oeufs dans un récipient, mettez un peu de sel, poivre noir et fouettez légèrement avec une fourchette..
6. Versez sur la viande, mélangez délicatement, couvrez et laissez cuire 3 min..
7. Laissez la farce bien refroidir avant de passer au pliage pour éviter de déchirer les feuilles de dioul..
8. Placez une feuille de fioul sur le plan de travail..
9. Mettez de la farce a l'extrémité de la feuille au centre, tabattez côté droit de la feuille pour couvrez la farce ensuite rabatez le côté gauche et roulez votre cigare..
10. Cuire les cigare dans une huile chaude a feu moyen..
11. Les égoutter et les servir avec du citron..