BÂTONNETS PANES DE RIZ AU SAUMON ET KIRI®. Couper les pavés de saumon en bâtonnets, puis les placer ensuite dans une assiette ou un plat. Presser le jus du citron sur les bâtonnets et les Déguster les bâtonnets, en les trempant dans le mélange crème, moutarde, ciboulette. On peut aussi bien enrober ces bâtonnet de.
Versez dessus du vinaigre de riz et du sucre en Coupez le saumon en lamelles d'environ un cm de largeur.
Servez-les bien chauds, accompagnés de sauce.
Ces bâtonnets peuvent être accompagnés de riz.
Vous pouvez avoir BÂTONNETS PANES DE RIZ AU SAUMON ET KIRI® using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingredients of BÂTONNETS PANES DE RIZ AU SAUMON ET KIRI®
- Vous avez besoin of Du riz Collant (je n'ai pas pesé mais il y avait l'équivalent de 2 bols).
- Vous avez besoin 150 g of dés de saumon fumé.
- Préparez 3 of Kiri®.
- Préparez 2 of œufs.
- Préparez 2 CS of farine.
- Vous avez besoin 5 CS of bombées de chapelure.
- Préparez 1 CC of thym séché.
- Vous avez besoin 1 CC of piment doux en poudre.
- Vous avez besoin 1 CC of d'origan séché.
- Préparez of Huile de tournesol pour la friture.
- Vous avez besoin of Sel, Poivre.
Tremper les bâtonnets de saumon d'abord dans la farine de maïs, ensuite dans l'oeuf, puis rouler dans le mélange de céréales. Placer les bâtonnets sur une plaque de cuisson doublée de papier parchemin. Couper la pâte en deux parties. Répartir le saumon fumé (une couche suffit).
BÂTONNETS PANES DE RIZ AU SAUMON ET KIRI® instructions
- Saler, poivrer et assaisonner le riz s'il ne l'est pas assez.
- Prendre une poignée de riz et l'aplatir dans le creux de la main. Déposer la moitié du fromage et quelques petits dés de saumon fumé. Refermer le tout avec le riz, pour obtenir un boudin. Déposer sur un plat. Procéder de même avec le restant des ingrédients..
- Dans une assiette creuse, mettre la farine. Dans une 2ème assiette creuse, y mettre les œufs battus. Et enfin dans la 3ème assiette creuse, y mettre la chapelure, et assaisonner avec le piment doux et les herbes séchées. Mélanger à la cuillère..
- Rouler les boudins de riz dans la farine, il faut bien les enrober. Puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure. Renouveler dans les œufs battus et la chapelure (cela permettra d'avoir une chapelure qui se tient et bien croustillante). Procéder de cette façon pour les 5 autres boudins de riz fourrés..
- Faire chauffer de l'huile de tournesol pour une friture. Et y plonger les bâtonnets panés. Il faut que tous les côtés soient bien dorés. Déposer sur du papier absorbant, et saler. Servir chaud, avec une salade verte, ou une poêlée de légumes..
Recouvrir le saumon avec l'autre moitié. Voici une recette coréenne ultra simple et délicieuse : Topokki !! Streetfood par excellence en Corée, avec sa sauce piquante et sucrée. Laissez dorer sur feu moyen puis. De délicieuses recettes de saumon pane en photos, faciles et rapides.