Comment Préparer Délicieux Soupe à la menthe et au concombre

Soupe à la menthe et au concombre.

Vous pouvez avoir Soupe à la menthe et au concombre using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingredients of Soupe à la menthe et au concombre

1. Préparez 1 kg of comcombres.
2. Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.
3. Préparez of Huile d'olive.
4. Préparez of Eau.
5. Vous avez besoin 2 of cubes de légumes.
6. Vous avez besoin 10 of feuilles de menthe fraîche.
7. Préparez of Sel et poivre.

Soupe à la menthe et au concombre étape par étape

1. Retirer les graines des concombres et couper les en morceaux. Couper finement la gousse d'ail et faire fondre le tout dans une casserole avec un filet d'huile d'olive..
2. Couvrir d'eau et mettre les cubes. Faire bouillir jusqu'à la cuisson complète des concombres.
3. Hors du feu, mettre infuser les feuilles de menthe dans la soupe pendant une dizaine de minutes ou plus si vous voulez que le goût soit plus prononcé..
4. Retirer les feuilles de menthe et mixer..