Recette: Délicieux Burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison

Burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison.

Vous pouvez avoir Burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison using 12 ingrédients et 15 pas. Voici comment réussir que.

Ingredients of Burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison

1. Vous avez besoin of Pommes de terre grenaille.
2. Préparez of Pain burgers aux céréales.
3. Vous avez besoin 2 of steaks hachés.
4. Préparez 2 of Tranches de bacon.
5. Vous avez besoin of Oignons fries.
6. Préparez 1 of Tomate.
7. Préparez 1 of Poivron.
8. Préparez of Mimolette.
9. Vous avez besoin of Poivre 5 baies.
10. Préparez of Thym/Romarin séché.
11. Vous avez besoin 2 Gousses of d'ail.
12. Vous avez besoin of Sel.

Burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison instructions

1. "Sauce pour le 🍔 et les pommes de terre".
2. Dans un bol, mettez 4 CàS de Béarnaise, 3 CàS de ketchup, 1 CàC de vinaigre de cidre, 1 pincée de sel, 1demi CàC de paprika, 1 tour de moulin à poivre, mélangez, c'est prêt !.
3. "Pour le 🍔".
4. Lavez le poivron, coupez-le en lamelles et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive (réservez).
5. Préchauffez le four à 180°C.
6. Mettez de la sauce sur les 4 faces internes des pains burgers ainsi que de la mimolette. Disposez les oignons fries sur les 2 faces internes des chapeaux..
7. Dans la même poêle faites revenir les deux tranches de bacon (réservez).
8. Faites cuire vos steaks hachés, une fois votre cuisson obtenue, mettez une tranche de bacon sur chaque steak ainsi que des poivrons..
9. Disposez le steak/bacon/poivrons sur la base du pain à burger et disposez-les sur une plaque de cuisson, avec les chapeaux posés à côté. Mettez la plaque au four 5 minutes (le temps que la mimolette fonde)..
10. Sortez votre plaque du four, ajoutez la tranche de tomate et fermez votre 🍔, il est prêt à être englouti..
11. "Pour les pommes de terre au four".
12. Pour la quantité, c'est vous qui voyez. Lavez-les, coupez-les en deux et mettez-les dans un saladier..
13. Pressez l'ail et mettez-le avec les pommes de terre, saupoudrez de thym/romarin, salez, poivrez, rajoutez un peu d'huile d'olive et mélangez le tout avec les mains..
14. Mettez du papier sulfurisé sur une plaque et étalez les pommes de terre dessus..
15. Enfournez à four chaud (200°C) pour 40 minutes environ, surveillez la cuisson et remuez de temps en temps. Bon appétit 😊.