Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Les poivrons dans du jus de tomates pour l'hiver

Les poivrons dans du jus de tomates pour l'hiver.

Vous pouvez cuisiner Les poivrons dans du jus de tomates pour l'hiver using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingredients of Les poivrons dans du jus de tomates pour l'hiver

1. Préparez 2 kilos of poivrons nettoyés et coupés en tranches en 4.
2. Préparez 1-1,5 litre of du jus de tomates.
3. Vous avez besoin of Sel 1 càs.
4. Préparez of Sucre 1/2 verre (125 ml).
5. Préparez 110 ml of Vinaigre blanc.
6. Préparez of Huile 1/2 verre (125 ml).
7. Vous avez besoin of Laurrier 1 feuille.
8. Vous avez besoin 6-8 of tomates pour faire du jus maison.

Les poivrons dans du jus de tomates pour l'hiver étape par étape

1. Laver et couper les 🍅 en 2 ou 4, les passer au blender pour faire du jus. Dans une grande casserole, faire bouillir le jus 5 minutes..
2. Préparer le bocal stérile et le garder au chaud.
3. Ajouter au jus de 🍅 toujours sur le feu :sel, sucre, vinaigre, huile. Bien mélanger pour dissoudre le tout..
4. Y plonger les lamelles de poivrons par portions, de façon à ce qu' elles soient immergées. Cuire 5 minutes..
5. Mettre dans le bocal, répéter l'opération, couvrir du liquide. Fermer et tenir au chaud dans une serviette. Une fois refroidi, garder au frais.