Omelette aux girolles. Faire revenir les girolles dans une poêle avec le beurre et l'huile. Battre rapidement les oeufs en omelette dans un saladier. Vous pouvez réaliser cette omelette rapidement avec toute sorte de champignons : cèpes, girolles etc… profitez-en c'est le moment!
Pour ma part, c'est typiquement le plat qui doit faire saliver dès qu'on le pose sur la table.
Omelette aux girolles, blé, asperges et aubergines Voir la recette.
Couper grossierement les girolles et les faire revenir avec l'ail, monter le feu (fort au départ, puis moyen).
Vous pouvez avoir Omelette aux girolles using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingredients of Omelette aux girolles
- Préparez 3 of œufs.
- Vous avez besoin 200 g of girolles cuites en persillade.
- Vous avez besoin of sel.
- Préparez 2 c of à s d'huile.
- Préparez 10 g of beurre.
Une petite omelette de saison qui revigore après la cueillette. Une recette de saison à savourez en famille ou entre amis. Essayez cette recette d'omelette et donnez votre avis en commentaire !. Rincez rapidement les girolles dans ce mélange et essuyez les bien avec un essuie-tout.
Omelette aux girolles instructions
- Commencez par faire une poêlée des girolles en persillade (recette détaillée disponible sur mon compte).
- Battre rapidement les œufs en omelette dans un saladier. J'ai ajouté 2 c à s de l'eau de cuisson des girolles. Salez..
- Faites chauffer l'huile et le beurre dans une petite poêle. Mettez les girolles cuites (sans l'eau de cuisson) et versez les œufs dessus..
- Lorsque l'omelette commence à prendre, retournez-la ou pliez la en 2 ou mettez la sous le grill du four.
C'est vrai que c'est une recette très simple, mais des débutants lisent aussi ce blog. Un lunch facile et rapide, à rafraîchir d'une salade verte croquante. Superbe ton omelette bisousssssss - melayers. Préparation: Préparer les girolles, retirer la terre, si possible ne pas les immerger dans l'eau. Omelette aux girolles lacté d'ail doux ,julienne de cives.