Le moyen le plus simple de Faire Appétissant Soupe aux lentilles corail

Soupe aux lentilles corail. Emincez l'oignon et coupez les carottes en rondelles, hachez l'ail. Se trouver en Turquie pendant le mois du Ramadan, c'est toute une ambiance, des couleurs, des saveurs : une effervescence différente de celle que l'on connait bien au Maghreb. Mettez-les dans la casserole puis ajoutez l'ail pressé, la moitié de la coriandre ciselée, du sel et du poivre.

Ajoutez les lentilles corail, les tomates, le bouillon, du sel et du poivre. Cette soupe de lentilles corail assez épaisse et épicée est vraiment parfaite pour combattre les grands froids. Une fois translucide, ajoutez les dés de carottes et le curry. Vous pouvez avoir Soupe aux lentilles corail using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingredients of Soupe aux lentilles corail

1. Préparez 200 gr of lentilles corail.
2. Préparez 1 of pomme de terre.
3. Vous avez besoin 1 of oignon.
4. Vous avez besoin 1 of carotte.
5. Préparez 2 of bouillon de légumes.
6. Vous avez besoin of Sel, poivre,cumin, paprika.
7. Vous avez besoin of Tomate concentré.
8. Vous avez besoin of Huile d'olives.
9. Vous avez besoin 2 litre of d'eau.

Elle constitue un dîner ou un déjeuner parfait qui plaît à toute la famille. Ajoutez ensuite les tomates pelées (et leur jus), les lentilles, le cumin et les graines de coriandre et terminez en versant le bouillon de volaille. Enregistrer L'essayer c'est l'adopter, promis juré ! La soupe aux lentilles corail (mercimek corba) est un grand classique de la cuisine turque que l'on trouve sur les tables durant l'hiver, mais aussi tout au long de l'année.

Soupe aux lentilles corail instructions

1. Découpez en cubes la pomme de terre, carotte et oignon..
2. Dans une grande casserole faites chauffez 2 cuillères à soupe d'huile, versez tous les légumes, après ajouter les lentilles corail et les épices..
3. Ajouter 2 litres d'eau chaude, tomate concentré et les bouillons de légumes, laisser mijoter 15 à 20 minutes..
4. Mixer la soupe et servir dans des bols chauds..

En effet, c'est une recette très simple qui a beaucoup de succès notamment durant la période du Ramadan. Cette soupe de lentille corail, appelée Dhal en Inde, est une des recettes les plus communes avec cette catégorie de lentille. La lentille corail se marie toujours à ravir avec le lait de coco, pour une recette toute en douceur. Vertes, blondes, corail : toutes les lentilles se prêtent magnifiquement à la soupe. Mêlée de blettes et citronnée pour la version libanaise, à l'indienne avec oignon et gingembre, ou tout simplement rehaussée d'un bouillon de carottes et poireaux - auquel les gourmands ajouteront une belle tranche de lard ! -, la soupe de lentilles est à la fois délicieuse, nourrissante et.