Recette: Délicieux Tarte chou-fleur et courgettes

Tarte chou-fleur et courgettes. Laver le chou fleur et le précuire afin qu'il soit "al dente". Disposer des rondelles de bûche de chèvre sur le fond de pâte. Ajouter les lardons puis le chou-fleur coupé en morceaux.

Une recette de tarte fine aux courgettes et au boursin ail et fines herbes absolument délicieuse et gourmande à dévorer chaud ou. Une tarte fleur qui fait son effet lorsqu'elle arrive sur la table. Un véritable succès tant à la vue qu'à la dégustation ! Vous pouvez avoir Tarte chou-fleur et courgettes using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingredients of Tarte chou-fleur et courgettes

1. Préparez 1 of grosse courgette râpée.
2. Préparez 1 of chou-fleur cuit à la vapeur.
3. Vous avez besoin 25 centilitres of crème fraîche.
4. Vous avez besoin 4 of œuf.
5. Vous avez besoin 1 of pâte brisée.
6. Préparez of Sel et poivre.
7. Préparez 1 of oignon râpé.
8. Vous avez besoin of Du persil émincé.
9. Vous avez besoin of Fromage râpé.

En ce début d'été je vous propose de découvrir ou redécouvrir la tarte fleur que l'on a pu si souvent voir sur la blogosphère. Comment cuire des légumes verts ? Bien cuisiné, le chou fleur est un légume d'hiver délicieux qui se glisse facilement dans les plats du quotidien. Frais ou surgelé, on peut le préparer en gratin Pour faire congeler votre tarte salée au chou-fleur, il faut impérativement le faire le jour même.

Tarte chou-fleur et courgettes étape par étape

1. Dans une poêle faites revenir les oignons dans un peu d'huile, puis rajouter le chou-fleur émietté..
2. Et versez-y la courgette râpée, saler poivrer et rajouter le persil. Remuer jusqu'à cuisson..
3. Dans un bol battre les oeufs et la crème, et rajouter la préparation courgette, choux-fleur remuer le tout puis verser directement sur la pâte brisée..
4. Il ne vous reste plus qu'à rajouter du fromage râpé si vous le souhaitez et mettre au four jusqu'à cuisson. 180°C.

Laissez-là refroidir entièrement à t° ambiante. La pâte au chou-fleur : Mixez finement le chou-fleur pour obtenir une semoule fine. Si vous avez aimé notre tarte au chou-fleur et artichauts. Si vous voulez, décorez la soupe avec des petits morceaux de courgette et chou-fleur. Utilisez la soupe blanche pour dessiner des formes différentes sur l'assiette.