Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella. Faites pareil pour les champignons. Étalez la pâte brisée puis garnir le moule à tarte. Déposez-y le son d'avoine (pour éviter que le légumes détrempent le Déposez les légumes sur la tarte, coupez la mozzarella en rondelles et mettez-les sur les légumes. Ajoutez quelques herbes de Provence puis.

Ajoutez en fin de cuisson le persil frais, le poulet coupé en morceaux et les morceaux de courgettes. Le fond de tarte est de la pâte Filo. J'ai fait revenir les courgettes au préalable à la poêle. Vous pouvez avoir Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingredients of Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella

Vous avez besoin 10 of feuilles de pâte filo.
Vous avez besoin 500 g of champignons.
Préparez 2 of courgettes.
Préparez 1 of oignon.
Préparez 20 cl of crème fraîche.
Préparez 50 g of gruyère.
Préparez 1 of boule de mozzarella.
Vous avez besoin 50 g of beurre fondu.
Préparez of Sel et poivre.
Préparez of Huile d'olive et une noisette de beurre.

L'appareil pour la tarte est classique : œuf, crème Ce qui est sympa c'est l'association du croustillant de la pâte avec le moelleux des courgettes. Pour ceux, pour qui ce fromage est.. Les recettes de tartes salées, bien sûr ! Ces jolies tartes bien garnies se cuisinent en moins de deux avec un rouleau de pâte brisée ou de pâte feuilletée, un peu plus longtemps mais de traditions avec une pâte faite maison.

Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella instructions

Préchauffer le four à 180°.
Faire revenir dans une poêle, les champignons émincés, les courgettes préalablement lavées et coupées en dés ainsi que l'oignon émincé avec un peu d'huile et une noisette de beurre,.
Saler et poivrer puis laisser dorer. En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et réserver,.
Déposer une feuille de pâte filo sur du papier sulfurisé. Faire fondre les 50g de beurre puis badigeonner à l'aide d'un pinceau la 1ère feuille de pâte filo. Redéposer une 2ème feuille par dessus et procéder à la même opération en faisant attention à poser d'un quart de tour la feuille de pâte filo comme sur la photo..
Après avoir poser toutes les feuilles l'une après l'autre, déposer le tout dans un moule à tarte et y ajouter le gruyère par dessus..
Ajouter ensuite le mélange champignons courgettes oignon dessus et y déposer des tranches de mozzarella. Replier les feuilles de filo sur le dessus de façon à refermer la tarte..
Mettre au four pendant environ 20 min. Servir avec une petite salade fraîche..

Une fois la pâte bien foncée dans le moule, ou même sans moule avec une. Envie de La tarte croustillante tomates mozzarella ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Pour une entrée toute simple, qui combine des tranches de baguette croustillantes et un onctueux mélange aux champignons et au fromage, c'est celle-ci que vous devez à tout prix essayer! Couper la queue des champignons en biais, laver rapidement sous l'eau courante, couper en lamelles, citronner.