Tarte fine courgettes / chaource. Sortez la pâte du four, étalez la crème épaisse sur toute sa surface, salez, poivrez. Parsemez la moitié du thym, rangez les tranches de courgettes, arrosez d'huile d'olive et. Mélanger la crème fraîche avec les œufs.
Faites fondre le chaource dans la crème, mixez et passez au chinois.
Astuces et conseils pour Tarte fine aux chaource AOP et.
Coupez les courgettes en rondelles fine à la mandoline, délayez le Boursin avec un peu de crème.
Vous pouvez avoir Tarte fine courgettes / chaource using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingredients of Tarte fine courgettes / chaource
- Préparez 1 of pâte feuilletée.
- Préparez 1 of courgette verte.
- Vous avez besoin 1 of courgette jaune.
- Préparez 100 g of crème épaisse.
- Préparez 1/2 of chaource.
- Préparez 1 of càs d'huile d'olive.
- Préparez of sel.
- Préparez of poivre.
- Vous avez besoin of thym.
Coupez un beau cercle dans la pâte et dressez-la sur une plaque allant au. Légumes Courgettes Tarte Courgette Tartes Tarte Tatin Salée Idée Recette Recettes De Cuisine Flan Salé Buche De Chevre Pate En Croute. Tarte fine aux courgettes, à la brousse et à la menthe. Une tarte toute simple, bien parfumée.
Tarte fine courgettes / chaource instructions
- Préchauffer le four à 180°C..
- Étaler la pâte sur une plaque de cuisson, piquer la surface avec une fourchette et enfourner pour 20 minutes. Vous pouvez disposer un poids sur la pâte pour l'empêcher de gonfler (billes en céramique, noyaux de cerises...) ou la piquer en cours de cuisson si elle gonfle trop pour la faire redescendre..
- Couper les courgettes en fines lamelles (à la mandoline si vous en avez une)..
- Sortir la pâte du four après les 20 minutes. Étaler la crème dessus. Saler, poivrer et parsemer de thym..
- Disposer les rondelles de courgettes joliment en alternant les couleurs. Arroser d'huile d'olive et remettre 10 minutes au four..
- Pendant ce temps, couper des tranches ou des petits cubes de chaource. Les disposer sur les courgettes à la sortie du four..
- Pour finir, repasser 5 min au four pour faire fondre le fromage..
Répartissez la crème au chèvre sur la pâte puis les rondelles d'olives. Salez, poivrez et versez un filet d'huile d'olive. Osez la gelée d'andouillette en tarte, avec du chaource! Les moins audacieux remplaceront l'andouillette par des morceaux de lapin. Coupez le munster en cubes et disposez-le sur les courgettes.